Table des Matières
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Cheesecake/
DE
käsekuchen
400 g Frichkäse
400 ml Schlagsahne
60 g Butter
120 g Zucker
75 g Mehl
1 TL Vanillearoma
3 Eier
1 Packung Butterkekse
Cheesecake
IT
400 gr Formaggio da spalmare
400 gr Panna da montare
60 gr Burro
120 gr Zucchero
75 gr Farina
1 cucchiaino di zucchero alla vaniglia
3 Uova
1 Pacco di biscotti
Tarte de queijo
PT
400 g de queijo para barrar
400 g de nata para montar
60 g de manteiga
120 g de açúcar
75 g de farinha
1 colher de chá de açúcar baunilha
3 ovos
1 pacote de bolacha (maria)
Copa de crema y fruta
ES
60 g de azúcar
40 g de harina
250 ml de nata de montar
300 ml de leche entera
2 yemas de huevo
12 galletas integrales
6 fresas (o cualquier fruta que desee-
mos)
98
IRONMIX
Geben Sie die Butter mit den Keksen zusammen in den Behälter. Lassen Sie es bei 50° C
auf der Stufe 6 für 30 Sekunden zerkleinern und erhitzen (Sollte die Masse nicht genug
vermischt sein, dann mixen Sie den Inhalt weitere 30 Sekunden , bis eine homogene Mas-
se entsteht). Geben Sie die Mischung in eine geeignet Backform. Reinige den Behälter
und geben Sie die restlichen Zutaten zum vermischen hinein. Wählen Sie die Stufe 6 für
2 Minuten, bis eine dickflüssige Creme entsteht. Geben Sie anschließend die Creme auf
den vorbereiteten Keksboden in der Backform. Lassen Sie den Kuchen bei 180° C für 35 Mi-
nuten backen. Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und stellen ihn im Kühl chrank kalt.
Zum Servieren, können Sie den Kuchen mit Fruchmarmelade oder ähnlichen bestreichen.
Inseriamo il burro con i biscotti nel recipiente e programmiamo a velocità 6 e 50ºC
per 30 secondi (Se non diventa omogeneo, lasciare qualche minuti in più). Al Termine
versiamo il contenuto in uno stampo smontabile e pressare i biscotti per formare la
base. Puliamo il recipiente. Aggiungiamo il resto degli ingredienti e programmiamo 6
per 2 minuti finchè non rimane viscosa. Versiamo sui biscotti e inforniamo a 180ºC per
35 minuti circa. Togliamola dallo stampo e conserviamola in frigorifero, e se deside-
riamo possiamo coprirla con marmellata di frutti rossi o altri tipi.
Introduzimos a manteiga com as bolachas no copo e programamos a velocidad 6 e
50ºC durante 30 segundos (se não ficar homogéneo, deixamos meio minuto mais). Ao
finalizar vertemos o conteúdo numa forma desmontável e presionamos para formar
a base. Limpamos o jarro. Agora introduzimos o resto de ingredientes e programa-
mos a velocidad 6 durante 2 minutos até que forme um creme viscoso. Vertemos
sobre a bolacha e levamos ao forno a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente.
Tiramos da forma e reservamos no frigorífico. Se desejamos podemos cubrir com
marmelada de frutos vermelhos ou similar.
Colocamos la mariposa en su posición, introducimos la nata y programamos a velo-
cidad 4 hasta que monte, una vez montada la colocamos en un bol y la guardamos en
el frigorífico. Quitamos la mariposa y sin limpiar el vaso añadimos la leche, las yemas,
el azúcar y la harina y programamos a velocidad 4 y 90 ºC durante 5 minutos. Añadi-
mos al bol donde tenemos la nata montada y mezclamos con suavidad con una es-
pátula. Ahora limpiamos el vaso, añadimos las galletas y programamos a velocidad
8 hasta triturar por completo. Introducimos la galleta triturada en el fondo de una
copa, servimos encima la crema y colocamos las fresas cortadas a daditos encima.
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