SOLAC BA5627 Mode D'emploi page 63

Рецепта
Препоръчителна
приставка Скорост
Майонезен Приставка
сос пръчица
Сос Приставка
бешамел пръчица
Приставка за
Pазбиване
разбиване на
на сметана
пяна
Приставка за
Разбиване
разбиване на
на белтъци
пяна
Картофено Приставка
пюре пръчица
Приставка
Каша
пръчица
Приставки
Галета Приставка за
кълцане
Стъргане Приставки
на Приставка за
кашкавал кълцане
Смилане Приставки
на сушени Приставка за
плодове кълцане
Смилане
Приставки
на месо
Приставка за
(суровo или
кълцане
приготвенo)
Vitesse Quantité
Количество
Приготовление
4ª 250 мл
3ª 600 мл
MAX 250 мл
5
MAX
белтъците
MAX 400 гр
MAX 300 гр
80 гр (1~2
MAX
cm)
MAX 100 гр
250 гр
MAX
(1~2 cm)
20ª 300 гр
Élaboration
Време
Поставете 1 яйце в каната, сол,
няколко капки оцет или лимон,
добавете олио до обозначеното
място и включите уреда без да го
движите, докато олиото поеме.
Разтопете на слаб огън 30 гр.
масло в тенджера, добавете 100
гр. брашно и 30 гр. запържен
лук (предварително нарязан с
блендера) и добавeте по малко
500 мл. мляко.
Изсипете течната сметана доста
студена (от 0 до 5ºC) в подходящ съд
и разбъркайте с миксера с движения
в посока на часовниковата стрелка.
Препоръчително е да използвате
минималната скорост и когато
започне да се сгъстява да преминете
на 2-a скорост. Внимавайте защото
ако надвишите времето, сметаната
ще се превърне в масло.
Излейте белтъците в съд
и разбийте с миксер, като
използвате вертикални
движения.
Картофите могат да се натрушат
като работите директно
върху продукта намиращ се в
тенджерата.
Натрошете и поставете в съда 100
гр. ябълки, 100 гр. банани, 50 гр.
бисквити и сока от един портoкал.
Натрошете сухия хляб преди да
го сложите в каната и смелете,
докато получите желаната
консистенция.
Нарежете на кубчета от 1 см.
и смелете, докато получите
желаната консистенция.
Премахнете черупката и
смелете, докато получите
желаната консистенция.
Предварително нарежете на
парченца от 1см. Смелете докато
добиете желаната консистенция.
BG
Temps
30 s
30 сек
20 сек
5 мин
4.5 мин
30 сек
25 сек
50 сек
30 сек
10 сек
30 сек