Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Odporúčané
Recept
príslušenstvo
Majonéza Tyčový mixér
Beša-
melová
Tyčový mixér
omáčka
Šľahačka
Metlička
Sneh z
Metlička
blielkov
Zemiako-
Tyčový mixér
vá kaša
Detská
výživa:
kaša z
Tyčový mixér
ovocie a
piškót
Sekací nads-
Strúhanka
tavec
Strúhaný
Sekací nads-
syr
tavec
Mleté
Sekací nads-
orechy
tavec
Mleté
Sekací nads-
mäso
tavec
Množs-
Rýchlosť
tvo
4
250 ml
3
600 ml
MAX
250 ml
5
MAX
vaječné
bielka
MAX
400 g
MAX
300 g
80 g
MAX
(1~2
cm)
100 g
MAX
(1~2
cm)
MAX
100 g
250 g
MAX
(1~2
cm)
Príprava
Do pohára vložte 1 vajce, štipkou soli
a niekoľkými kvapkami octu alebo
citrónovej šťavy. Prilejte olej až po
značku hladiny. Mixér zapnite a držte
ho nehybne, až kým nebude olej
zmiešaný 20110704~101301
Na panvici pri miernom teple roztopte
30 gramov masla. Pridajte 100
gramov múky a 30 gramov smaženej
cibule (nasekaná sekáčikom). Po-
maly pridávajte 500 ml mlieka.
Veľmi studenú smotanu (0 až 5
ºC) nalejte do nádoby a mixérom
pohybujte doprava. Odporúčame
nastaviť minimálne otáčky a keď
smotana začne hustnúť, prepnite
na 2. stupeň. Sávajte pozor, aby
ste neprekročili čas, pretože môže
vzniknúť maslo.
Do nádoby vložte bielka vajca a
zapnite mixér. Miešajte vo zvislom
pohybe, až kým bielka nestuhnú.
Zemiaky možno rozsekať zapnutím
mixéra priamo na panvici.
Nasekajte a do nádoby vložte
100 gramov jablka, 100 gramov
banánu, 50 gramov piškót a šťavu
z jedného pomaranča.
Pred vložením do pohára naseka-
jte suchý chlieb. Miešajte, až kým
nedosiahnete požadovanú textúru.
Syr nasekajte na 1 cm kocky
a miešajte, až kým nedosiah-
nete požadovanú textúru.
20110704~101833
Odstráňte škrupiny a meľte, až
kým nedosiahnete požadovanú
štruktúru
Najskôr mäso nasekajte na 1 cm
kúsky a meľte, až kým nedosiahne-
te požadovanú textúru.
sK
Čas
30 se-
kúnd
20 se-
kúnd
4,5 min
4.5
min
30 se-
kúnd
25 se-
kúnd
50 se-
kúnd
30 se-
kúnd
20 se-
kúnd
10 se-
kúnd
Publicité
Table des Matières
