Table Des Matières - Fri-Jado MCC-60H Manuel Utilisateur

TABLE DES MATIÈRES

1. INTRODUCTION .............................................................................................................. 5
1.1 Généralités ....................................................................................................................... 5
1.2 Identification de l'unité ...................................................................................................... 5
1.3 Pictogrammes et symboles ............................................................................................... 5
1.4 Instructions de sécurité ..................................................................................................... 6
1.4.1 Généralités .................................................................................................................. 6
1.4.2 Unités froides avec réfrigérant R290 (propane) ........................................................... 7
1.4.3 Déplacement (le cas échéant) ..................................................................................... 8
1.4.4 Restrictions d'usage à l'extérieur ................................................................................. 8
1.5 Hygiène ............................................................................................................................ 8
1.6 Entretien et assistance technique ..................................................................................... 8
1.7 Rangement ....................................................................................................................... 9
1.8 Mise au rebut .................................................................................................................... 9
2. DESCRIPTION DE L'UNITE ........................................................................................... 10
2.1 Description technique ..................................................................................................... 10
2.2 Utilisation prévue ............................................................................................................ 10
2.3 Accessoires .................................................................................................................... 11
3. INSTALLATION ET PREMIÈRE UTILISATION ............................................................. 12
3.1 Déballage de l'unité ........................................................................................................ 12
3.1.1 Déballage des portes avant (en option) ..................................................................... 13
3.2 Installation et positionnement .......................................................................................... 14
3.2.1 Niveler l'unité ............................................................................................................. 15
3.2.2 Montage de la plinthe ................................................................................................ 15
3.2.3 Montage des portes avant (en option) ....................................................................... 16
3.2.4 Application d'une étiquette de prix ............................................................................. 17
3.3 Unités sans rendez-vous ................................................................................................ 17
3.4 Repositionnement des étagères en verre ........................................................................ 18
3.4.1 Modèles FS/SS froids, modèles FS chauds et SS chauds humidifiés ........................ 18
3.4.2 Hot SS modèles ......................................................................................................... 19
3.5 Options de plateau .......................................................................................................... 19
3.6 Modèles FS chauds et SS chauds humidifiés ................................................................. 20
3.6.1 Raccordement à l'eau automatique............................................................................ 20
3.6.2 Remplir manuellement ............................................................................................... 21
3.7 Première utilisation ......................................................................................................... 22
4. FONCTIONNEMENT ET UTILISATION ......................................................................... 23
4.1 Unité froide ..................................................................................................................... 23
4.2 Unité chaude .................................................................................................................. 25
5. NETTOYAGE ET MAINTENANCE ................................................................................. 27
5.1 Programme de maintenance ........................................................................................... 27
5.2 Nettoyage quotidien ........................................................................................................ 27
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