Données Techniques - Angelo Po FX 82 G3T Manuel D'utilisation Et D'installation

– Les fonctions de l'appareil sont gérées par un tableau de commandes électronique
duquel on peut programmer les modes de cuisson (air pulsé, vapeur, mixte) et toutes
les fonctions pour obtenir des cuissons plus uniformes.
Organes principaux
A – Boîtier des composants électriques
B – Tableau de commandes
C – Porte du four
D – Chambre de cuisson
E – Tuyau d'aspiration de l'air et d'évacuation de la vapeur
F – Tuyau d'évacuation de la vapeur
G – Tuyau d'évacuation des fumées
MODÈLE FX82 G3T - G3CT
A
DONNÉES TECHNIQUES
IT
Description
Dimensions du four
GB
Alimentation électrique
DE
Commutations admissibles
FR
Puissance nominale
ES
Puissance électrique absorbée
Courant absorbé
Dimensions ouverture de la chambre
Dimensions de la chambre
Nombre des plaques
Espacement entre les plats
Dimensions des plaques
Degré de protection
Français
G
F
E
B
1178x965x(1315+150) mm
27 kW (G20-G25-G25.1-G31)
MODÈLE FX122 G3T
F
D
C
A
FX 82 G3T - G3CT
230V 1N 50 Hz
230V 1N 60 Hz
-
28 kW (G30)
800 W
6 A
640x600 mm
890x825x665 mm
8
70,5 mm
530x650x65 mm
IPX5
- 4 -
G
E
B
FX 122 G3T
1178x965x(1575+150) mm
230V 1N 50 Hz
230V 1N 60 Hz
-
32 kW ( G20-G25-G25.1-G31)
34 kW (G30)
950 W
6,5 A
640x860 mm
890x825x925 mm
12
66 mm
530x650x65 mm
IPX5
Manuel d'utilisation et d'installation
D
C