SEVERIN JG 3521 Mode D'emploi page 88

Jogurt naturalny
900 ml mleka 3,5 %
140 g naturalnego jogurtu 3,8%
∙ Umieścić składniki w odpowiednim
naczyniu i wymieszać je delikatnie ale
dokładnie.
∙ Podzielić mieszankę równo na wszystkie
słoiki.
∙ Założyć pokrywki słoików i szczelnie je
przykręcić.
∙ Umieścić słoiki w urządzeniu i założyć
główną pokrywę.
∙ Za pomocą pokrętła Easy-Select wybrać
program P1.
∙ Po zakończeniu programu wstawić słoiki
do lodówki i zostawić je na jakiś czas,
aby jogurt stężał.
Jogurt grecki
800 ml mleka 3,5 %
100 ml śmietany 30 %
140 g naturalnego jogurtu 3,8 albo jogurt
grecki 10 %
∙ Umieścić składniki w odpowiednim
naczyniu i wymieszać je delikatnie ale
dokładnie.
∙ Podgrzać mieszankę do temperatury
37 °C, której nie należy przekraczać.
∙ Podzielić mieszankę równo na wszystkie
słoiki.
∙ Założyć pokrywki słoików i szczelnie je
przykręcić.
∙ Umieścić słoiki w urządzeniu i założyć
główną pokrywę.
∙ Za pomocą pokrętła Easy-Select wybrać
program P1.
88
∙ Po zakończeniu programu wstawić słoiki
do lodówki i zostawić je na jakiś czas,
aby jogurt stężał.
∙ Aby uzyskać typowy jogurt grecki,
można odsączyć serwatkę. Wyłożyć
cedzak bawełnianą tkaniną, wlać
przygotowany jogurt na tkaninę i
pozostawić do odcedzenia w lodówce
na kilka godzin (w zależności od
żądanej konsystencji).
Jogurt do picia
900 ml mleka 3,5
140 g naturalnego jogurtu
∙ Umieścić składniki w odpowiednim
naczyniu i wymieszać je delikatnie ale
dokładnie.
∙ Podzielić mieszankę równo na wszystkie
słoiki.
∙ Założyć pokrywki słoików i szczelnie je
przykręcić.
∙ Umieścić słoiki w urządzeniu i założyć
główną pokrywę.
∙ Za pomocą pokrętła Easy-Select wybrać
program P2.
∙ Po zakończeniu programu wstawić słoiki
do lodówki i zostawić je na jakiś czas,
aby jogurt stężał.