SEVERIN JG 3521 Mode D'emploi page 71

Puhdistus ja huolto
∙ Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja
anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen
sen puhdistamista.
∙ Sähköiskun vaaran välttämiseksi älä
puhdista jalustaa nesteillä äläkä upota
sitä nesteisiin.
∙ Käytä jalustan ja pääkannen
pyyhkimiseen vain puhdasta, kuivaa tai
hieman kosteaa riepua.
∙ Lasipurkit ja pääkansi voidaan
pestä lämpimällä saippuavedellä tai
astianpesukoneessa.
Reseptejä
Huomaa: Noudata edellisten lukujen
vinkkejä ja ohjeita, kun valmistat jogurttia.
Luonnonjogurtti
900 ml maitoa 3,5 %
140 g luonnonjogurttia 3,8 %
∙ Laita ainekset sopivaan kulhoon
ja sekoita sisältö kevyesti mutta
perusteellisesti.
∙ Jaa seos tasaisesti lasipurkkeihin.
∙ Laita kannet niiden päälle ja ruuvaa
tiukasti kiinni.
∙ Laita lasipurkit laitteeseen ja sulje
pääkansi.
∙ Valitse helppovalintakytkimellä ohjelma
P1.
∙ Kun ohjelma on päättynyt, siirrä purkit
jääkaappiin ja anna jogurtin kehittyä
vielä jonkin aikaa.
Kreikkalaistyylinen jogurtti
800 ml maitoa 3,5 %
100 ml kermaa 30 %
140 g luonnonjogurttia 3,8 tai
kreikkalaistyylistä jogurttia 10 %
∙ Laita ainekset sopivaan kulhoon
ja sekoita sisältö kevyesti mutta
perusteellisesti.
∙ Lämmitä seos 37 °C:een, mutta älä ylitä
tätä lämpötilaa.
∙ Jaa seos tasaisesti lasipurkkeihin.
∙ Laita kannet niiden päälle ja ruuvaa
tiukasti kiinni.
∙ Laita lasipurkit laitteeseen ja sulje
pääkansi.
∙ Valitse helppovalintakytkimellä ohjelma
P1.
∙ Kun ohjelma on päättynyt, siirrä purkit
jääkaappiin ja anna jogurtin kehittyä
vielä jonkin aikaa.
∙ Hera voidaan siivilöidä pois tyypillistä
"kreikkalaisjogurtin" nautintoa
varten. Laita sopivaan siivilään
puuvillakangasta, kaada valmiiksi
käsitelty jogurtti kankaan läpi ja anna
sen valua jääkaapissa muutaman
tunnin ajan (halutusta koostumuksesta
riippuen).
Juotava jogurtti
900 ml maitoa 3,5 %
140 g luonnonjogurttia
∙ Laita ainekset sopivaan kulhoon
ja sekoita sisältö kevyesti mutta
perusteellisesti.
∙ Jaa seos tasaisesti lasipurkkeihin.
∙ Laita kannet niiden päälle ja ruuvaa
71