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della portata di bambini di
età inferiore ai 3 anni.
∙ Avvertenza: Tutto il materiale di
imballaggio deve essere tenuto fuori
della portata dei bambini a causa
del rischio potenziale esistente, per
esempio di soffocamento.
∙ Prima di ogni utilizzo dell'apparecchio,
controllate attentamente che
l'apparecchio e gli accessori inseriti non
presentino tracce di deterioramento.
Se per esempio fosse caduto battendo
su una superficie dura, o se è stata
usata una forza eccessiva nel tirare il
cavo di alimentazione, l'apparecchio
non va più usato: danni anche invisibili
ad occhio nudo potrebbero comportare
conseguenze negative sulla sicurezza
nel funzionamento dell'apparecchio.
∙ Per utilizzare l'apparecchio, sistematelo
su di una superficie piana, antiscivolo,
impermeabile agli spruzzi e resistente
alle macchie.
∙ Evitate che l'apparecchio o il cavo di
alimentazione tocchino superfici calde
o si trovino a contatto con una qualsiasi
fonte di calore.
∙ Disinserite sempre la spina dalla
presa
- in caso di cattivo funzionamento,
- dopo l'uso,
- prima di pulire l'apparecchio.
∙ Per disinserire la spina dalla presa
di corrente, non tirate mai il cavo di
alimentazione ma afferrate direttamente
la spina.
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∙ Nessuna responsabilità verrà assunta in
caso di danni risultanti da un uso errato
o dalla non conformità alle istruzioni.
Primo utilizzo
∙ Al momento del primo utilizzo, tutti
gli elementi devono essere lavati
secondo quanto descritto nella sezione
Manutenzione e pulizia.
Preparazione degli ingredienti
∙ Per preparare lo yogurt servirà la
quantità specificata di latte e per dare
inizio al processo di fermentazione ci
sarà bisogno di yogurt fresco naturale
(non trattato a caldo e senza zucchero,
frutta o succo di frutta).
∙ Potete utilizzare anche coltura secca al
posto dello yogurt fresco.
∙ In generale, è possible usare ogni
tipo di latte vaccino. Se utilizzate latte
sterilizzato o latte UHT otterrete risultati
migliori. Ogni altro tipo di latte deve
essere riscaldato sino a 90° C per un
breve lasso di tempo prima di essere
utilizzato. Lasciate poi che il latte si
raffreddi sino alla temperatura di 40 °C
circa. Temperature più alte potrebbero
distruggere le colture.
∙ Si può ottenere yogurt vegano con
latte di soia o latte di cocco. Non sono
adatti né il latte di avena né il latte di
mandorla.
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