Table des Matières
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Plat
Accessoires Niveau
Travers de porc,
Grille +
précuits
Lèchefrite
Travers de porc,
Grille +
bruts
Lèchefrite
Poulet saté
Grille +
Lèchefrite
Fromage Halloumi
Grille +
(Fromage à griller)
Lèchefrite
Pain grillé
Grille
Toast Hawaii
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Croque Monsieur
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Croûtons
Plaque à
pâtisserie
Meringues gratinées Moule
démontable
Pruneaux secs
Plaque à
enrobés de lard
pâtisserie +
papier cuis-
son
*
Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
**
Faites gratiner jusqu'à obtenir la coloration souhaitée.
Tempéra-
Mode de
ture
cuisson
en °C
3 (4)
200 - 220
3 (4)
200 - 220
3 (4)
220
3 (4)
220
3 (4)
250
3 (4)
250
3 (4)
200
3 (4)
190
3 (4)
190
2 (3)
180
2 (3)
220 - 250
3 (4)
200
Temps de
Remarques
cuisson
en min.
Q
24*
Z
24*
Q
40*
Conseil recette : faites-le mariner dans de
l'huile, de la moutarde, du vinaigre
Z
30*
balsamique, du miel, de l'ail, de la sauce
Worcester, du concentré de tomate et du
tabasco.
Z
10 - 14*
Servez avec une sauce aux cacahuètes.
Z
5 - 8
L'Halloumi est un fromage à pâte semi-ferme
utilisé dans la cuisine grecque et turque.
Il convient particulièrement pour les gril-
lades.
Q
1 - 2*
Préchauffer maximum 5 minutes. Restez
près de l'appareil pour veiller à ce que le
toast ne brunisse pas trop.
Z
8 - 10**
Z
8 - 11**
H
15*
Conseil recette : mélangez du pain blanc
frais avec de l'huile d'olive, de l'ail et des
aiguilles de romarin.
N'utilisez pas trop d'huile et ajoutez-la au
dernier moment sinon les croûtons se gor-
geraient d'huile. Retournez plusieurs fois.
Q
4 - 5**
Restez près de l'appareil pour veiller à ce
que la meringue ne brunisse pas trop.
Q
8 - 10
Également excellent avec des dattes ou des
abricots.
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Chapitres
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