Accessoires Spéciaux - Gaggenau BO 450 Notice D'utilisation

Position Fonction/Mode de cuisson
V
13
Fermentation
W
14
Décongélation
t
S
Réglages de base
œ
Auto-nettoyage pyrolyse
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN60350-1.
Accessoires
Utilisez seulement les accessoires fournis ou ceux
proposés par le service après-vente. Ils sont
spécialement conçus pour votre appareil. Veillez à
toujours bien mettre correctement les accessoires en
place dans le four.
Votre appareil est équipé des accessoires suivants :
10
Température
30 - 50°C
Température de référence
38°C
40 - 60°C
Température de référence
45°C
485°C
Plaque à pâtisserie émaillée
Grille
Lèchefrite en verre
Sonde thermométrique
connectable
Utilisation
Laisser lever : pour de la pâte à la levure du
boulanger et du levain.
La pâte lève nettement plus rapidement qu'à la
température ambiante. Le réglage optimal de
température pour de la pâte à la levure est 38°C.
Pour des légumes, de la viande, du poisson et
des fruits.
Dans les réglages de base, vous pouvez adapter
votre appareil de manière individuelle.
Autonettoyage
Accessoires spéciaux
Vous pouvez commander les accessoires suivants
auprès de votre distributeur :
BA 016 105 Système télescopique
Rail télescopique à sortie totale et
cadre en fonte supportant la pyrolyse
BA 026 115 Plaque à pâtisserie, émaillée,
profondeur 15 mm
BA 036 105 Grille, chromée, sans orifice, avec
pieds
BA 226 105 Lèchefrite à grillades, émaillée,
profondeur 30 mm
BA 046 115 Lèchefrite en verre, profondeur 24 mm
BA 056 115 Résistance de chauffe pour pierre à
pain et à pizzas et cocotte (230 V)
BA 056 125 Résistance de chauffe pour pierre à
pain et à pizzas et cocotte (400 V)
BA 056 133 Pierre à pain et à pizzas
avec support et pelle à pizza
(commander la résistance de chauffe
séparément)
BS 020 002 Pelle à pizza, jeu de 2
GN 340 230 Faitout en fonte d'aluminium GN 2/3,
hauteur 165 mm, à revêtement anti-
adhésif
Utilisez l'accessoire seulement de la manière indiquée.
La fabricant n'est pas responsable de l'utilisation non
conforme des accessoires.