Table des Matières
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Mode de cuisson utilisée :
Plat
Chauffer des boissons
200 ml (bien remuer)
400 ml (bien remuer)
Chauffer la nourriture pour bébé
Biberons, 150 ml (bien remuer)
Légumes, du réfrigérateur
250 g
Légumes, surgelés
en vrac, 250 g
Épinards à la crème, congelés en galets, 450 g Récipient fermé
Plats, réfrigérés
Plat, 1 portion
Potage, ragoût, 400 ml
Garnitures, p. ex. pâtes, quenelles, pommes de
terre, riz
Gratins, 400 g, p. ex. lasagnes, gratin de
pommes de terre
Plats, congelés
Plat, 1 portion
Potage, ragoût, 200 ml (bien remuer)
Garnitures, 500 g, p. ex. pâtes, quenelles,
pommes de terre, riz
Gratins, 400 g, p. ex. lasagnes, gratin de
pommes de terre
Maintien au chaud
Vous pouvez maintenir vos plats préparés au chaud
avec le mode de maintien au chaud. Vous évitez ainsi la
formation de condensation et n'avez pas besoin
d'essuyer le compartiment de cuisson.
Ne maintenez pas vos plats préparés au chaud plus de
deux heures. Veuillez noter que certains plats peuvent
continuer de cuire pendant le maintien au chaud.
Couvrez les plats, le cas échéant.
Plats d'essai
Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires
d'essai, afin de tester plus facilement les appareils.
Selon la norme EN 60350-1:2013 ou
IEC 60350-1:2011 et la norme EN 60705:2012,
IEC 60705:2010.
■
Vaisselle
Niveau
d'enfour-
nement
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient fermé
1
Récipient fermé
1
1
Récipient fermé
1
Récipient fermé
1
Récipient fermé
1
Récipient ouvert
1
Récipient fermé
1
Récipient fermé
1
Récipient fermé
1
Récipient ouvert
1
Cuisson
Les pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées
simultanément ne doivent pas nécessairement être
prêtes au même moment.
Niveaux d'enfournement pour la cuisson sur deux
niveaux :
■
Tarte aux pommes
Tartes aux pommes sur un niveau : placer les moules
démontables foncés côte à côte.
Gâteaux en moules démontables en fer-blanc : cuire
sur un niveau en mode de convection naturelle. Utilisez
la lèchefrite à la place de la grille et placez-y le moule
démontable.
Testés pour vous dans notre laboratoire
Micro ondes
•
Mode de
Température
cuisson
en °C
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
-
•
180-200
‡
Lèchefrite : niveau 3
Plaque à pâtisserie : niveau 1
fr
Puissance
Durée en
micro-ondes
min.
en watts
max
1-3
max
2-6
360
1-3
600
3-8
600
8-12
600
11-16
600
4-8
600
5-7
600
5-10
600
5-10
600
11-15
600
4-6
600
7-10
180
20-25
63
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