Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour NEFF C28MT27G0
Sommaire des Matières pour NEFF C28MT27G0
- Page 1 Four encastrable [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation C28MT27G0...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ Conservez la notice ainsi que les informa- Table des matières tions produit en vue d’une réutilisation ulté- rieure ou pour un futur nouveau proprié- taire. MANUEL D'UTILISATION ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. Sécurité.............. - Page 3 Sécurité fr ▶ Éloigner les enfants. 1.4 Utilisation sûre De la vapeur chaude peut s'échapper lors de Insérez toujours correctement les accessoires l'ouverture de la porte de l'appareil. La vapeur dans le four. n'est pas visible selon sa température. → "Accessoires", Page 12 ▶ Ouvrir la porte de l'appareil avec précau- AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! tion.
- Page 4 fr Sécurité ▶ Ne pliez, n'écrasez ou ne modifiez jamais 1.5 Micro-ondes le cordon d'alimentation. LIRE ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES DE L’infiltration d’humidité peut occasionner un SÉCURITÉ IMPORTANTES ET LES CONSER- choc électrique. VER POUR UNE UTILISATION ULTÉRIEURE ▶ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! haute pression pour nettoyer l’appareil.
- Page 5 Sécurité fr d'une explosion, au moment de les réchauffer, éponges, chiffons humides ou autres articles mais également après. surchauffés peuvent entraîner des brûlures. ▶ Ne jamais faire cuire les œufs dans leur co- ▶ Ne jamais sécher des aliments ou de vête- quille ou faire chauffer des œufs durs dans ments avec l'appareil.
- Page 6 fr Sécurité ▶ Ne nettoyez jamais les accessoires en AVERTISSEMENT ‒ Risque même temps. d'électrocution ! L'extérieur de l'appareil devient très chaud L'appareil fonctionne avec une tension élevée. lors de la fonction de nettoyage. ▶ Ne jamais retirer le boîtier. ▶ N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à...
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Page 7: Prévention Des Dégâts Matériels
Prévention des dégâts matériels fr 2 Prévention des dégâts matériels L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface 2.1 De manière générale d'assise ou de support peut endommager la porte de ATTENTION ! l'appareil. Si vous placez des objets sur le fond du compartiment Ne pas monter, ni s'asseoir, ni rien accrocher sur la ▶... -
Page 8: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Élimination de l'emballage Les emballages sont écologiques et recyclables. Veuillez éliminer les pièces détachées après les ▶ avoir triées par matière. Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. 3.2 Économies d’énergie Si vous respectez les instructions suivantes, votre ap- pareil consommera moins de courant. -
Page 9: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr 4 Description de l'appareil 4.1 Bandeau de commande Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des infor- mations sur l’état de fonctionnement. Affichage Touches 4.2 Touches Les touches sont des surfaces tactiles. Pour sélectionner une fonction, appuyez sur la touche correspondante. Symbole Utilisation allumer/éteindre... - Page 10 fr Description de l'appareil Direction Utilisation Direction Utilisation Se déplacer vers le haut Faire glisser le doigt vers Se déplacer vers le bas Faire glisser le doigt vers le bas sur l'écran le haut sur l'écran 4.4 Menu principal Le menu principal vous fournit un aperçu des fonctions de votre appareil. Pour ouvrir le menu principal, appuyez sur la touche ...
- Page 11 Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson Température Utilisation Chaleur de sole 50 - 250 °C Pour la cuisson au bain-marie et pour poursuivre la cuisson de gâteaux. La chaleur est diffusée par la sole. Cuisson basse tem- 70 - 120 °C Pour la cuisson en douceur et lente à découvert de morceaux pérature de viande tendres et saisis.
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Page 12: Accessoires
fr Accessoires Éclairage ATTENTION ! Une ou plusieurs lampes de four éclairent le comparti- Ne couvrez pas les fentes d'aération au-dessus de la porte de l'appareil. L'appareil surchauffe. ment de cuisson. Maintenez les fentes d'aération dégagées. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage ▶... -
Page 13: Avant La Première Utilisation
Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre plaque à appareil sur Internet ou dans nos brochures : pâtisserie www.neff-international.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de Pour installer les accessoires à hauteur d'encastre- l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre ment avec les rails télescopiques, sortez ces der-... -
Page 14: Fonctions De Temps
fr Fonctions de temps Remarques 7.6 Modifier le mode de cuisson ¡ L'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche en fonc- Si vous modifiez le mode de cuisson, l'appareil réinitia- tion de la température du compartiment de cuisson. lise tous les réglages. → "Indicateur de chaleur résiduelle", Page 14 Interrompez le fonctionnement avec ¡... - Page 15 Fonctions de temps fr Annuler la durée 8.2 Minuterie Appuyez sur . Vous pouvez régler la minuterie aussi bien lorsque l'ap- Pour régler la durée "00 :00", balayez vers la droite. pareil est allumé que lorsqu'il est éteint. a La durée est supprimée. Régler la minuterie Pour poursuivre le fonctionnement sans durée, ap- puyez sur...
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Page 16: Micro-Ondes
fr Micro-ondes 9 Micro-ondes Le micro-ondes vous permet de faire mijoter, chauffer, Vaisselle et acces- Remarques cuire ou décongeler vos mets très rapidement. Vous soires pouvez utiliser le micro-ondes seul ou combiné avec Vaisselle et moules Le métal n'est pas imper- un mode de cuisson. - Page 17 Micro-ondes fr Si elle reste froide ou tiède, elle est appropriée Si vous avez désactivé la fonction de séchage pour ‒ pour le micro-ondes. micro-ondes dans les réglages de base, sécher le Si elle devient chaude ou si des étincelles se compartiment de cuisson.
- Page 18 fr Micro-ondes Éteignez l’appareil avec . Démarrer le micro-ondes combiné à l'aide de . Éliminez les taches de calcaire avec un chiffon imbi- a Le micro-ondes combiné démarre et la durée bé de vinaigre, rincez à l'eau claire et séchez avec s'écoule.
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Page 19: Programmes Micro-Ondes
Programmes micro-ondes fr 10 Programmes micro-ondes Grâce aux programmes micro-ondes, votre appareil ¡ Riz long grain vous aide à préparer différents mets et sélectionne au- ¡ Filet de poisson à l'étuvée tomatiquement les réglages optimaux. Cela permet de ¡ Pizza congelée, à fond mince, 1 pièce réduire considérablement la durée de cuisson. -
Page 20: Thermomètre À Viande
fr Thermomètre à viande 11 Thermomètre à viande Cuisez avec précision en insérant le thermomètre à Mor- Introduisez le thermomètre à viande viande dans l'aliment et en réglant la température à ceaux obliquement par le haut dans la viande, cœur sur l'appareil. Dès que la température à cœur ré- aussi loin que possible. - Page 21 Thermomètre à viande fr 11.3 Température à cœur de différents 11.4 Régler la température du compartiment aliments de cuisson et la température à cœur Vous trouverez ici des valeurs indicatives pour les tem- Le thermomètre à viande mesure la température à l'in- pératures à cœur de divers aliments. térieur des aliments entre 30°C et 99°C.
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Page 22: Assistant Pour La Cuisson Et Le Rôtissage
fr Assistant pour la cuisson et le rôtissage 11.6 Annuler le fonctionnement avec un ▶ AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures! thermomètre à viande Le compartiment de cuisson, les accessoires et le thermomètre à viande deviennent rapidement très chauds. Utilisez toujours des maniques pour retirer les ▶... -
Page 23: Sécurité Enfants
Sécurité enfants fr 13 Sécurité enfants Protégez votre appareil, afin que les enfants ne Allumez l'appareil avec et réglez un programme. puissent pas l'allumer par mégarde ou en modifier les réglages. 13.4 Désactiver la sécurité enfants automatique 13.1 Verrouillages Maintenez la touche enfoncée jusqu'à ce que "Sé- Votre appareil propose deux verrouillages différents : curité... -
Page 24: Mode Sabbat
fr Mode Sabbat 15 Mode Sabbat Avec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée Appuyez sur "Température". jusqu'à 74 heures. Les aliments peuvent être conser- Pour sélectionner la température, balayez vers la vés au chaud entre 85 °C et 140 °C avec la convec- gauche ou vers la droite. -
Page 25: Home Connect
Home Connect fr Appuyez sur . ¡ Gril air pulsé Pour sélectionner "MyProfile" , balayez vers la ¡ Gril, grande surface gauche ou vers la droite. Allumez l'appareil avec . Appuyez sur la ligne inférieure. Appuyez sur . Pour sélectionner le réglage, balayez vers la gauche Pour sélectionner "MyProfile" ... - Page 26 fr Home Connect 17.2 Home Connect Réglages Dans les réglages de base de votre appareil, vous pouvez adapter les réglages Home Connect ainsi que les para- mètres réseau. Les réglages qui s’affichent dépendent de la configuration de Home Connect et de la connexion de l’appareil au ré- seau domestique.
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Page 27: Nettoyage Et Entretien
17.7 Déclaration de conformité ¡ Identifiant unique de l'appareil (constitué de codes d’appareil ainsi que de l’adresse MAC du module Constructa Neff Vertriebs-GmbH déclare par la pré- de communication Wi-Fi intégré). sente que l’appareil doté de la fonction Home Connect ¡ Certificat de sécurité du module de communication... - Page 28 fr Nettoyage et entretien Façade de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Acier inox ¡ Produit de nettoyage Afin d'éviter la corrosion, éliminez immédiatement les taches de cal- chaud caire, de graisse, d'amidon et de protéines des surfaces en acier in- ¡...
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Page 29: Fonctions De Nettoyage
Fonctions de nettoyage fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Supports ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez chaud une brosse ou une éponge spirale inox. Remarque : Décrochez les supports pour un nettoyage en profon- deur. - Page 30 fr Fonctions de nettoyage Sortez les accessoires et les récipients du comparti- Vous ne pouvez pas modifier la durée de la fonction ment de cuisson. de nettoyage. Vous pouvez également nettoyer les supports. Une fois la fonction de nettoyage en cours d'exécu- Éliminez les grosses salissures présentes dans le tion, vous ne pouvez plus modifier la position net- compartiment de cuisson et sur les supports.
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Page 31: Supports
Supports fr Conditions a Dès que l'aide au nettoyage est terminée, un signal ¡ Vous pouvez uniquement démarrer l'aide au net- retentit. toyage lorsque le compartiment de cuisson est re- Pour arrêter le signal, appuyez sur n'importe quelle froidi (température ambiante) et si la porte de l'appa- touche. -
Page 32: Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil Accrocher les fixations avant en bas et les redres- 20.3 Accrocher des supports . Remarques ¡ En accrochant le support, veillez à ce que le chan- frein soit en haut. ¡ En accrochant le support, veillez à ce que le dispo- sitif d'extraction soit en bas. - Page 33 Porte de l'appareil fr Coincer un torchon de cuisine plié plusieurs fois 21.3 Monter les vitres de la porte dans la porte de l'appareil. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à l'ou- verture et à la fermeture de la porte et vous pouvez vous pincer.
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Page 34: Dépannage
fr Dépannage Rouvrir légèrement la porte de l'appareil et retirer le Fermer la porte de l'appareil. torchon. Remarque : Utilisez le compartiment de cuisson uni- Revisser les vis à gauche et à droite de la porte de quement lorsque les vitres de la porte sont correcte- l'appareil. - Page 35 Les valeurs de réglage, par exemple la température ou la durée, dépendent de la recette, de la quantité et des aliments. La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez de nombreuses indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées sur notre page d'accueil www.neff-internatio- nal.com.
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Page 36: Mise Au Rebut
fr Mise au rebut 23 Mise au rebut Apprenez comment mettre au rebut correctement les Vous trouverez des informations sur les circuits ac- appareils usagés. tuels d'élimination auprès de votre revendeur spé- cialisé ou de l’administration de votre commune/ ville. 23.1 Mettre au rebut un appareil usagé Cet appareil est marqué... - Page 37 Comment faire fr Généralités pour le rôtissage dans un récipient ATTENTION ! ¡ Utilisez un récipient résistant à la chaleur et allant La présence d'eau dans le compartiment de cuisson au four. chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le change- ¡ Placez le récipient sur la grille. ment de température peut endommager le fond du ¡...
- Page 38 fr Comment faire Cuisiner ou cuire à la vapeur au micro-ondes ¡ Retournez ou remuez les mets 2 à 3 fois. ¡ Laissez les mets reposer pendant 2 à 3 minutes ¡ Utilisez un récipient fermé, adapté au micro-ondes. après la cuisson. Vous pouvez aussi utiliser une assiette ou du film spécial micro-ondes pour couvrir vos mets.
- Page 39 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance du Durée en pients cuisson °C micro-ondes min. → Page 10 en W Pain, cuisson sur sole, Lèchefrite 1. 210 - 220 1. 10 - 15 750 g 2. 180 - 190 2. 25 - 35 Moule à...
- Page 40 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance du Durée en pients cuisson °C micro-ondes min. → Page 10 en W Rôti de porc sans Récipient fermé 180 - 200 55 - 65 couenne, par ex. échine, 1,5 kg Rôti de porc sans Récipient ouvert ...
- Page 41 Comment faire fr Lorsque vous n'entendez que des bruits de pop Mélangez 150 g de yaourt du réfrigérateur dans le toutes les 2 ou 3 secondes, éteignez l'appareil et re- lait. tirez le sachet de pop-corn du four. Versez le mélange dans de petits récipients, par Une fois la préparation terminée, essuyez le com- exemple des tasses ou des petits verres.
- Page 42 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuisson Température Durée en pients la cuisson → Page 10 en °C min. en min. Filet de bœuf, 1 kg Récipient ouvert 4 - 6 90 - 120 Médaillons de veau, Récipient ouvert 40 - 60 4 cm d'épaisseur Selle d'agneau, désos- Récipient ouvert...
- Page 43 Comment faire fr d'ébullition. ¡ Notez ce qui suit lorsque vous faites chauffer des aliments pour bébés : – Placez le biberon sans tétine ni bouchon sur la grille. – Agitez ou remuez bien les aliments pour bébés après les avoir fait chauffer. –...
- Page 44 fr Comment faire 25.9 Plats tests Les informations de cette section sont destinées aux instituts d'essai pour faciliter les essais de l'appareil selon la norme EN 60350-1:2013 ou IEC 60350-1:2011 et selon la norme EN 60705:2012, IEC 60705:2010. Cuire ¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour- ¡...
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Page 45: Instructions De Montage
Instructions de montage fr Recommandations de réglage pour décongeler au micro-ondes Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Puissance du mi- Durée en min. pients cuisson cro-ondes en W → Page 10 Viande Récipient ouvert 1. 180 1. 5 2. 90 2. 10 - 15 Recommandations de réglage pour cuire au micro-ondes Mets Accessoires/réci-... - Page 46 fr Instructions de montage ▶ Si le cordon d’alimentation secteur est trop ¡ La prise de raccordement de l'appareil doit court, contacter le service après-vente. se situer dans la zone de la surface hachu- ▶ Utiliser uniquement des adaptateurs agréés rée ou à...
- Page 47 Instructions de montage fr 26.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, les dimensions minimales doivent être respectées, y compris la sous-structure si nécessaire. En raison de la distance minimale nécessaire l'épais- seur minimale du plan de travail qui en découle est ...
- Page 48 fr Instructions de montage Un dispositif de sectionnement tous pôles doit être ins- 26.6 Installation dans un angle tallé dans l’installation électrique fixe, conformément Observez les dimensions d'installation et les instruc- aux prescriptions d'installation. tions d'installation lors de l'installation dans un angle. Identifiez le conducteur de phase et le conducteur neutre dans la prise de raccordement.
- Page 49 Instructions de montage fr Visser fermement l'appareil. Appliquer les caches et les visser, d'abord en haut et ensuite en bas. Si nécessaire, ajuster l'espace entre la porte de l'ap- pareil et les caches latéraux en agissant sur la vis supérieure à gauche et à droite. Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil ne peut pas être obturé...
- Page 52 *9001621099* 9001621099 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010507 81739 München GERMANY...