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Manuels Connexes pour NEFF B88FT78N0
Sommaire des Matières pour NEFF B88FT78N0
- Page 1 Four encastrable [fr] MODE D’EMPLOI C15MR02.0...
- Page 3 Réglage des micro-ondes ..... 17 concernant les produits, accessoires, pièces de Réglage du mode Micro-combi ....18 rechange et services sur Internet sous : www.neff-...
- Page 4 Utilisation conforme international.com et la boutique en ligne : www.neff- (Précautions de sécurité eshop.com importantes Généralités 8Utilisation conforme c u r i t é i m p o r t a n t P r é c a u t i o n s d e s é...
- Page 5 Précautions de sécurité importantes fr De la vapeur chaude peut s'échapper cardiaques ou pompes à insuline. En tant que ■ lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. porteur d'un implant électronique, respecter La vapeur n'est pas visible selon sa une distance minimum de 10 cm du bandeau température.
- Page 6 Précautions de sécurité importantes Mise en garde Risque de brûlure ! Les aliments comportant une enveloppe ou ■ une peau dure peuvent éclater, à la manière d'une explosion, au moment de les réchauffer, mais également après. Ne jamais faire cuire d'oeufs dans leur coquille ni réchauffer des oeufs durs.
- Page 7 Causes de dommages fr L'énergie du micro-ondes s'échappe dans ]Causes de dommages ■ le cas d'appareils sans habillage. Ne jamais enlever l'habillage du corps de l'appareil. Généralités Appeler le service après-vente en cas C a u s e s d e d o m m a g e s d'intervention de maintenance ou de Attention ! réparation.
- Page 8 Protection de l'environnement Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez 7Protection de ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de l'environnement se casser. Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité Micro-ondes e n v i r o n n e m e n t P r o t e c t i o n d e l '...
- Page 9 Présentation de l'appareil fr Remarque : Des variations de détails ou de couleurs *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande l ' a p p a r e i l P r é...
- Page 10 Présentation de l'appareil Menu général Micro-ondes combinées ¡ Avec ce mode, vous pouvez combiner les micro- Pour accéder au menu principal, appuyez sur la touche ondes avec un mode de cuisson.~ "Les micro- ondes" à la page 17 Menu Utilisation Programmes micro-ondes ±...
- Page 11 Accessoires fr Insertion de l'accessoire Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil Le compartiment de cuisson possède 3 niveaux surchauffe. d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se Le ventilateur continue de fonctionner pendant comptent du bas vers le haut. quelques temps, pour permettre au compartiment de cuisson de refroidir plus vite une fois l'appareil éteint.
- Page 12 Avant la première utilisation Exemple illustré : lèchefrite KAvant la première utilisation Avant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, e u t i l i s a t i o n A v a n t l a p r e m i è r vous devez procéder à...
- Page 13 Utilisation de l’appareil fr Nettoyez le compartiment de cuisson Une fois que l'appareil a fonctionné le ventilateur de ■ refroidissement continue à fonctionner, jusqu'à ce Afin d'éliminer l'odeur de neuf, chauffez le compartiment que le compartiment de cuisson ait le plus possible de cuisson à...
- Page 14 Utilisation de l’appareil Réchauffer rapidement l'appareil Valeurs de référence L'appareil indique pour chaque mode de cuisson une La fonction Chauffage rapide permet de réduire la température préconisée ou un niveau. Vous pouvez les durée de chauffe. valider ou modifier dans la plage respective. Fonction Mode de cuisson Placer le mets...
- Page 15 Fonctions temps fr Régler la durée OFonctions temps L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée réglée. Cette fonction peut uniquement être Votre appareil dispose de différentes fonctions de utilisée en combinaison avec un mode de cuisson. F o n c t i o n s t e m p s temps.
- Page 16 Sécurité-enfants Utilisez la touche pour sélectionner « Sécurité ASécurité-enfants enfants automatique ». Utilisez la touche pour accéder à la ligne & Afin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil suivante. S é c u r i t é - e n f a n t s par mégarde ou modifier des réglages, votre appareil Utilisez la touche pour sélectionner...
- Page 17 Les micro-ondes fr ^Les micro-ondes Mise en garde Risque de brûlure ! Les éléments accessibles deviennent chauds pendant Avec les micro-ondes vous pouvez faire cuire, chauffer le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments L e s m i c r o - o n d e s ou décongeler vos mets très rapidement.
- Page 18 Les micro-ondes Modifier la durée Gril air pulsé + 180W ‡ Vous pouvez modifier à tout moment la durée au cours Gril air pulsé + 360W ‡ du fonctionnement à l'aide des touches tactiles Effleurer la touche tactile pour mettre l'appareil en Modifier la puissance micro-ondes service.
- Page 19 Réglages de base fr QRéglages de base Mode après la mise en Menu général marche Modes de cuisson Afin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement Micro-ondes R é g l a g e s d e b a s e et de manière optimale, différents réglages sont à...
- Page 20 Nettoyants DNettoyants Bandeau de com- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : mande Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- fon doux. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre Ne pas utiliser de nettoyant pour vitres ni de N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera racloirs à...
- Page 21 Supports fr pSupports Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou une brosse. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre En cas de salissures importantes, utiliser une spi- S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera rale à...
- Page 22 Supports A l'arrière, appliquer le support en l'inclinant et Enficher les fixations l'enfiler en haut et en bas (fig. ‚ Si les fixations sont tombées en enlevant les supports, Tirer le support vers l'avant (fig. " elles doivent être correctement réintroduites. Les fixations sont différentes à...
- Page 23 Porte de l'appareil fr Dépose et pose des vitres de la porte qPorte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte de l'appareil. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre e i l P o r t e d e l ' a p p a r appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Dépose sur l'appareil opérationnel.
- Page 24 Porte de l'appareil Appuyer la vitre frontale en bas jusqu'à ce qu'elle Mise en garde s'encliquette audiblement (fig. Risque de préjudice sérieux pour la santé ! Rouvrir un peu la porte de l'appareil et enlever le Par l'ouverture des vis, la sécurité de l'appareil n'est torchon.
- Page 25 Anomalies, que faire ? fr remplacer des câbles d'alimentation défectueux. Si 3Anomalies, que faire ? l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente. Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due i r e ? A n o m a l i e s , q u e f a qu'à...
- Page 26 Service après-vente 4Service après-vente PProgrammes Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Ces programmes vous permettent de préparer S e r v i c e a p r è s - v e n P r o g r a m m e s après-vente se tient à...
- Page 27 Programmes fr Sélectionner un plat Poursuivre la cuisson Le tableau suivant présente les valeurs de réglage pour Utilisez la touche pour sélectionner « Poursuivre & les plats indiqués. la cuisson ». Modifiez si nécessaire le réglage proposé à l'aide de Plats la touche Décongeler des morceaux de volaille...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Si vous utilisez des moules en plastique, en céramique JTestés pour vous dans ou en verre, la durée de cuisson indiquée dans le tableau de réglages est réduite. Le fond du gâteau notre laboratoire brunit moins.
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Remarque : Les temps de cuisson ne peuvent pas être accessoires uniquement une fois le préchauffage réduits en augmentant les températures. Les gâteaux terminé. ou petites pâtisseries seraient cuites à l'extérieur mais Si vous souhaitez réaliser votre propre recette, référez- pas à...
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Gâteau à la levure de boulanger avec Poêle universelle 160-180 50-60 ‚ garniture fondante Gâteau à la levure de boulanger avec Poêle universelle + plaque à...
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Le gâteau est trop clair dans Si le niveau d'enfournement et l'accessoire sont corrects, augmentez la température ou rallongez le temps de l'ensemble. cuisson. Le gâteau est trop clair sur le dessus La prochaine fois, enfournez un niveau au-dessus. mais trop foncé...
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire quantité et de la nature de la pâte. C'est pourquoi des Les valeurs de réglage pour la pâte à pain s'appliquent plages de réglages sont indiquées. Commencez par aussi bien pour la pâte sur la plaque à pâtisserie que essayer les valeurs les plus basses.
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Pizzas, quiches et gâteaux salés Pour les pizzas avec beaucoup de garniture, utilisez la lèchefrite. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Moules cuisson pour la préparation de pizzas, quiches et Les plus adaptés sont les moules foncés en métal. gâteaux salés.
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson utilisée : Air pulsé ‚ ■ Plat Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Pizza Pizza, fraîche Plaque à pâtisserie 220-230 25-30 ‚...
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Remarque : Les temps de cuisson ne peuvent pas être Récipients Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et réduits en augmentant les températures. Le gratin ou le gratins. Dans un récipient étroit et haut, les plats soufflé...
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire valeurs les plus basses. Si nécessaire, augmentez-la à Récipient fermé Le compartiment de cuisson reste plus propre lors la prochaine cuisson. d'une cuisson avec un récipient fermé. Veillez à ce que Les valeurs de réglage s'entendent pour un le couvercle soit adapté...
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Modes de cuisson utilisés : Gril air pulsé ‡ ■ Air pulsé ‚ Gril grande surface ˆ ■ ■ Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min.
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Viande Veuillez consulter les indications du fabricant de votre récipient de cuisson. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Récipient ouvert cuisson pour la préparation de la viande. Vous Pour cuire la viande, utilisez de préférence un plat à rôti trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour à...
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire fr l'appareil, au moins à un niveau d'enfournement en vous préchauffez l'appareil de cuisson, réduisez les dessous. Cela permettra de recueillir la graisse. temps de cuisson indiqués de quelques minutes. Prenez si possible des morceaux d'épaisseur et de Dans le tableau, vous trouverez des indications de poids similaires.
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 130-140 ‡ Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 220-230 60-70...
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Poisson vous n'avez pas de récipient adapté, utilisez la lèchefrite. Votre appareil vous propose différents modes de Récipient fermé cuisson pour la préparation du poisson. Vous trouverez Le compartiment de cuisson reste plus propre lors dans les tableaux les réglages optimaux pour de d'une cuisson avec un récipient fermé.
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire Retournez le poisson, qui n'est pas en position optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent d'énergie. intermédiaire, après environ à du temps indiqué. Modes de cuisson utilisés : Remarque : Utilisez seulement du papier de cuisson Air pulsé...
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Légumes et garnitures Préparation sur deux niveaux Utilisez le mode Air pulsé. Les plaques enfournées Vous trouverez ici des indications de préparation des simultanément ne doivent pas obligatoirement être légumes grillés, des pommes de terre et des produits à prêtes au même moment.
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Plats de légumes Légumes grillés Lèchefrite 10-15 ˆ Pommes de terre Pommes de terre au four, coupées en Lèchefrite 160-180 45-60...
- Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Desserts Préparation de riz au lait Avec votre appareil, vous pouvez préparer facilement Peser le riz et ajouter 4 fois cette quantité en lait. des yaourts et différents desserts. Verser le riz et le lait dans un haut récipient adapté aux micro-ondes.
- Page 46 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson Eco Moules et récipients Les plus adaptés sont les moules foncés en métal. La chaleur tournante Eco est un mode de cuisson Vous pouvez ainsi économiser jusqu'à 35 pour cent intelligent pour la préparation en douceur de viandes, d'énergie.
- Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire fr L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
- Page 48 Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Essuyez les bords du pot, ils doivent être propres. Placez un joint en caoutchouc et un couvercle sur Avec votre appareil, vous pouvez mettre des fruits et chaque pot. Fermez les pots avec des pinces. Placez des légumes en conserve.
- Page 49 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Décongeler puis prolongez-la, si nécessaire. Pour une décongélation plus facile, procédez en plusieurs Pour décongeler des fruits, légumes, volailles, viandes, étapes. Ces étapes figurent dans le tableau. poissons et pâtisseries, utilisez le mode de fonctionnement micro-ondes.
- Page 50 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Puissance Durée en d'enfour- cuisson micro-ondes min. nement en watts Viande hachée, mélangée, 500 g* Récipient ouvert • 10-15 Viande hachée, mélangée, 800 g* Récipient ouvert • 20-30 Poisson Poisson entier, 300 g* Récipient ouvert •...
- Page 51 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Choisissez d'abord la durée la plus courte, puis Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de prolongez-la, si nécessaire. cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson optimal et économiserez de l'énergie. Les valeurs du tableau s'entendent pour un enfournement du plat dans le compartiment de cuisson Essuyez le compartiment de cuisson une fois la froid.
- Page 52 Testés pour vous dans notre laboratoire Plats d'essai Tarte aux pommes Tartes aux pommes sur un niveau : placer les moules Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires démontables foncés côte à côte. d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Biscuit de Savoie sans graisse Selon la norme EN 60350-1:2013 ou Biscuit de Savoie sans graisse sur deux niveaux :...
- Page 53 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Lorsque vous déposez votre récipient sur la grille, Préparation au micro-ondes enfourner la grille avec l'inscription « micro-ondes » Pour les préparations au micro-ondes, utilisez toujours vers la porte de l'appareil et courbure vers le bas. un récipient résistant à...
- Page 56 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9001093712* Register your product online www.neff-international.com 9001093712 960411...