Table des Matières
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Présentation des modes de cuisson
Il existe plusieurs modes de fonctionnement pour la préparation de recettes di-
verses.
Mode de cuisson
Chaleur sole-voûte Pour cuire et rôtir la cuisine traditionnelle, pour les prépa-
Chaleur sole
Gril
Décongélation
Chauffage accéléré
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Description
rations de type soufflés et pour les recettes nécessitant
une cuisson à basse température.
Pour les recettes extraites de livres anciens, réduisez la
température indiquée de 10 °C. Gardez le même temps
de cuisson.
Sélectionnez ce mode en fin de cuisson, si vous souhai-
tez dorer davantage la partie inférieure du plat.
Pour dorer et griller des aliments plats (parex.des
steaks).
Pour décongeler les surgelés.
Pour préchauffer rapidement le four. Ensuite sélectionnez
le mode de cuisson que vous souhaitez utiliser.
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