Progress PBK3360 Notice D'utilisation page 70

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GERICHT
Fischscheiben
Drehspieß
Den leeren Backofen 10 Minuten vor-
heizen.
GERICHT
Geflügel
Braten
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
Menge
Stück [g]
4 - 6 800
[g]
1000
800
Grillstufe 1
Einschub- Temp.
ebene [°C]
3 200
Einschubebene Temperatur
2
2
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
Garzeit [Min.]
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12 - 15 8 - 10
Garzeit [Min.]
[°C]
250 50 – 60
250 50 – 60