Tabela Da Descongelamento Expresso; Receitas Para Cozedura Expressa E Gratinados - Sharp R-667-A Mode D'emploi Avec Livre De Recettes

TABELA DA DESCONGELAMENTO EXPRESSO

MENU EXPRESS
DEFROST
TECLA
(Descongelamento
Expresso)
Bife, costeletas
Carne picada
Pernas de galinha
NOTAS: EXPRESS DEFROST
1 Os bifes e costeletas devem ser congelados numa única camada.
2 A carne picada deve ser congelada em proporções reduzidas.
3 Depois de virar os alimentos, proteja as porções já descongeladas com papel de alumínio.
4 As pernas de frango devem ser imediatamente cozinhadas após o descongelamento.

RECEITAS PARA COZEDURA EXPRESSA E GRATINADOS

GRATINADO (EXPRESS COOK (Cozedura Expressa))
Gratinado de espinafres
Ingredientes
0,5 kg 1,0 kg
150 g 300 g folhas de espinafres
(descongeladas e escorridas)
15 g 30 g cebola (picada finamente) sal,
pimenta e noz-moscada
150 g 300 g batatas cozidas (rodelas)
35 g 75 g fiambre (cubos)
50 g 100 g natas frescas
1 2 ovos
40 g 75 g queijo ralado
GRATINADO (EXPRESS COOK (Cozedura Expressa))
Gratinado de batatas e curgetes
Ingredientes
0,5 kg 1,0 kg
200 g 300 g batatas não cozidas (em fatias)
115 g 230 g curgete (cortada finamente)
75 g 150 g natas frescas
1 2 ovos
1
/ 1 dente de alho (esmagado)
2
sal, pimenta
40 g 75 g queijo Gouda ralado
sementes de girassol
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PESO (Unidade
de aumento)/
UTENSÍLIOS
0,2 -0,8 kg (100 g) • Coloque os alimentos num prato raso no centro do prato rotativo.
(temp. inicial -18°C) • Quando ouvir o sinal sonoro, volte os alimentos, disponha-os
(Consultar as
NOTAS abaixo
indicadas.) • Depois de descongelar os alimentos, envolva-os em folha de alumínio durante
0,2 -0,8 kg (100 g) • Coloque o bloco de carne picada num prato raso no centro do
(temp. inicial -18°C)
(Consultar as • Quando ouvir um sinal sonoro, volte a carne.
NOTAS abaixo
indicadas.) • Depois de descongelar a carne, cubra-a com folha de alumínio e
0,2 -1,0 kg • Coloque as pernas do frango num prato no centro do prato giratório.
(temp. inicial -18°C) • Quando o forno parar, vire, redistribua e proteja as partes mais finas
Grelha
• Após o descongelamento, cubra com papel de alumínio e deixe repousar
(Consultar as
NOTAS abaixo
• Por último, lave as pernas de frango com água corrente.
indicadas.)
(
Descongelamento Expresso)
PROCEDIMENTO
novamente e separe-os. Proteja partes estreitas e pontos quentes
com pequenos pedaços de folha de alumínio.
10 a 15 minutes, até estes estarem completamente descongelados.
prato rotativo.
Retire as partes descongeladas se possível.
deixe-a repousar durante 5 a 10 minutos, até estar completamente
descongelada.
e zonas quentes com papel de alumínio. Continue a descongelar.
entre 10 e 20 minutos até estarem completamente descongeladas.
Preparação
1. Misture as folhas de espinafre e a cebola e tempere com sal,
pimenta e noz-moscada.
2. Unte o prato para gratinar. Coloque camadas alternadas de
rodelas de batata, fiambre aos cubos e espinafres no prato. A
camada superior deverá ser de espinafres.
3. Misture os ovos com as natas frescas, adicione sal e pimenta e
deite sobre os legumes.
4. Cubra o gratinado com queijo ralado.
5. Coloque no prato rotativo e cozinhe em modo EXPRESS
COOK (Cozedura Expressa), "Gratinado".
6. Depois dos alimentos estarem cozinhados, deixe-os repousar
durante cerca de 5 a 10 minutos.
NOTAS: Estas indicações destinam-se tanto para o peso mínimo
e máximo. Se pretender cozinhar alimentos com outros
pesos, terá de ajustar os ingredientes.
Preparação
1. Unte o prato para gratinar e coloque camadas alternadas de
rodelas de batata e curgete no prato.
2. Misture os ovos com as natas frescas, tempere com sal,
pimenta e alho e deite sobre os legumes.
3. Cubra o prato para gratinar com queijo Gouda ralado.
4. Finalmente, espalhe sementes de girassol sobre o gratinado.
5. Coloque no prato rotativo e cozinhe em modo EXPRESS
COOK (Cozedura Expressa), "Gratinado".
6. Depois dos alimentos estarem cozinhados, deixe-os repousar
durante cerca de 5 a 10 minutos.
NOTAS: Estas indicações destinam-se tanto para o peso mínimo
e máximo. Se pretender cozinhar alimentos com outros
pesos, terá de ajustar os ingredientes.
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