Table des Matières
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Symbole
Mode de cuisson
Chaleur de sole
Cuisson basse tem-
pérature
Position fermentation
Préchauffer la vais-
selle
Maintenir au chaud
Convection naturelle
éco
Chaleur tournante
éco
4.6 Puissances du micro-ondes
Vous trouverez ici un aperçu des puissances du micro-ondes et de leur utilisation.
Les puissances du micro-ondes sont des niveaux et ne correspondent pas toujours exactement au nombre de watts
utilisés par l'appareil.
Puissance du micro-
ondes en watts
90 W
180 W
360 W
600 W
max
Remarque : La puissance maximale du micro-ondes
n'est pas prévue pour chauffer des mets. Afin de proté-
ger l'appareil, la puissance maximale du micro-ondes
est réduite graduellement dans les premières minutes
à 600 W. La pleine puissance est de nouveau dispo-
nible après un temps de refroidissement.
Température
50 - 250 °C
70 - 120 °C
35 - 55 °C
30 - 70 °C
60 - 100 °C
50 - 275 °C
40 - 200 °C
Durée maximale en
heures
1.30
1.30
1.30
1.30
00.30
Utilisation
Pour la cuisson au bain-marie et pour poursuivre la cuisson de
gâteaux.
La chaleur est diffusée par la sole.
Pour la cuisson en douceur et lente à découvert de morceaux
de viande tendres et saisis.
La chaleur est diffusée uniformément à basse température par
la voûte et la sole.
Pour laisser lever des pâtes et pour faire fermenter du yaourt.
La pâte lève plus rapidement qu'à température ambiante. Le
dessus de la pâte ne se dessèche pas.
Pour chauffer de la vaisselle.
Pour maintenir au chaud des mets cuits.
Pour la cuisson délicate de mets sélectionnés.
La chaleur est diffusée par la voûte et la sole.
Le mode de cuisson situé entre 150 et 250 °C est le plus effi-
cace.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode conventionnel.
Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau,
sans préchauffage.
Le ventilateur répartit dans le compartiment de cuisson la cha-
leur de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
Le mode de cuisson situé entre 125 et 200 °C est le plus effi-
cace.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'effi-
cacité énergétique.
Utilisation
Décongeler des aliments délicats.
Décongeler et poursuivre la cuisson d'aliments.
Cuire du poisson et de la viande. Réchauffer des mets délicats.
Chauffer et cuire des mets.
Chauffer des liquides.
4.7 Compartiment de cuisson
Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent
l'utilisation de votre appareil.
Supports
Vous pouvez insérer des accessoires à différentes hau-
teurs dans les supports du compartiment de cuisson.
→ "Accessoires", Page 12
Votre appareil possède 3 niveaux d'enfournement. Les
niveaux d'enfournement se comptent de bas en haut.
Selon le type d'appareil, les supports sont équipés de
rails télescopiques sur un ou plusieurs niveaux.
Vous pouvez retirer les supports, par exemple pour les
laver.
→ "Supports", Page 31
Description de l'appareil fr
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