Bartscher 610.835 Mode D'emploi page 115

•
Verwijder alle verpakking van het gerecht en leg het op een bord.
•
Ontdooi producten die zijn verpakt in plastic containers totdat u het product uit de
plastic container kunt halen. Doe het vervolgens in een container die geschikt is
voor de magnetron.
•
De maximale ontdooitijd bedraagt 45 minuten. Na afloop van de kooktijd hoort u
viermaal een pieptoon en verschijnt op het display de boodschap „END".
•
Druk op de knop Stop/Reset
boodschap „END" van het display te verwijderen voordat u een andere functie start.
•
Volg bij het ontdooien de volgende aanwijzingen:
Afdekken
De gerechten moeten afgedekt worden om:
het opwarmen te versnellen;
o
het uitdrogen van het gerecht te voorkomen;
o
vetspetters in de ovenruimte te voorkomen.
o
Uitzondering: brood, gebak, gepaneerde gerechten en gerechten die knapperig moeten
blijven, worden niet afgedekt.
Keren / roeren
Vrijwel alle gerechten moeten tijdens het ontdooien minimaal één keer gekeerd of geroerd
worden. Scheid aan elkaar plakkende stukjes van een gerecht zo snel mogelijk van elkaar.
Kleinere porties
Kleinere porties ontdooien gelijkmatiger en sneller dan grotere. Verdeel daarom het
gerecht voor het invriezen in kleinere stukken. Op deze manier kunt u makkelijk en snel
een compleet menu klaarmaken.
Delicate gerechten
Delicate gerechten zoals pasteitjes / taarten, room, kaas of brood dienen slechts deels
ontdooid te worden en het ontdooiproces moet worden voltooid bij kamertemperatuur.
Daardoor voorkomen we dat het gerecht aan de buitenkant te heet is, terwijl de
binnenkant nog bevroren is.
Wegzettijd
De wegzettijd na het ontdooien is erg belangrijk, omdat die garandeert dat het
ontdooiproces zich voortzet. Na het ontdooien moeten de ontdooide gerechten zo snel
mogelijk verder verwerkt worden. Ontdooide gerechten niet opnieuw invriezen.
- 204 -
of open de deur van het apparaat om de