Dépannage - Composants Électroniques Interne - Alto-Shaam AS-250 Manuel D'installation, D'opération Et D'entretien

DÉPANNAGE - COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES INTERNE
A. Pas d'alimentation. L'affichage reste éteint
1. Assurez-vous qu'une alimentation est présente au niveau de la prise secteur ou du boîtier
de dérivation.
2. Assurez-vous que le l'interrupteur à l'arrière du four est activé (sur position O
3. Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas débranché. Vérifiez la continuité avec
un voltmètre.
4. Si aucune de ces vérifications ne vous aident appeler un technicien qualifié au référez vals au
manuel technique du four.
B. L'affichage s'allume et le four demande un apport calorifique, mais il ne chauffe pas ou le code
d'erreur E30 s'affiche.
1. Assurez-vous que le commutateur de limite haute à l'arrière du capot, à côté de la prise
du cordon, n'a pas disjoncté. S'il a disjoncté, réarmez-le en appuyant sur le bouton
rouge ou en remontant la patte verte. Après le réarmement, la cause de la disjonction
doit être corrigée.
2. Si le commutateur de limite haute ne se réarme pas, il est défectueux et doit être remplacé.
Il s'agit d'une sécurité qui ne doit pas être contournée ni retirée du circuit.
C. Test de sonde de température ambiante:
Tester la sonde ambiante en la plongeant dans un bac d'eau glacée et en utilisant un ohmmètre. Une
resistenace de 100 ohms doit être indiquée. Si la résistance est supérieur ou inférieur de plus
de 2 ohms la sonde ambiante doit être remplacée.
D. Test de sonde de température à coeur:
Tester la sonde de température à coeur en la plongeant dans un bac d'eau glacée et en utilisant
un ohmmètre. Une resistance de 100 ohms doit être indiquée.
Ce chapitre est destiné à aider les techniciens qualifiés uniquement et ne concerne pas le
personnel de maintenance non formé ou non agréé.
Si votre four Alto-Shaam
maintenance agréé Alto-Shaam
☛
Vérifiez si le four est alimenté. Est-il branché sur une prise secteur ? Interrupteur à l'arrière activé (On) ?
N'essayez pas de réparer ou de dépanner le four de Cuisson/Maintien/Fumage en température
au-delà de ce stade. Contactez l'agent de maintenance agréé Alto-Shaam
Les réparations effectuées par d'autres agents de maintenance sans autorisation préalable
par Alto-Shaam
® fonctionne mal, vérifiez les points suivants avant d'appeler votre agent de
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annuleront la garantie de l'appareil.
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