Service; Dépannage - Alto-Shaam AS-250 Manuel D'installation, D'opération Et D'entretien

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DÉPANNAGE
Message
Description/Résultat
Erruer
E-10
Sonde ambiante en défaut
E-11
Sonde ambiante en défaut
E-20
Sonde à coeur en défaut
Le four cuit en mode temps "time" uniquement
E-21
Sonde à coeur en défaut
Le four cuit en mode temps "time" uniquement
E-30
Température trop faible
E-31
Température trop élevée
E-70
Configuration connector error
E-78
Voltage bas
E-79
Voltage haut
E-80
EEPROM - Erreur de fonctionnement
E-82
EEPROM - Erreur de calibrage
E-84
EEPROM - Erreur du nombre d'identification
E-86
EEPROM - Erreur de programmation
Ce chapitre est destiné à aider les techniciens qualifiés uniquement et ne
concerne pas le personnel de maintenance non formé ou non agréé.
Ne remplacez aucun composant électrique sans couper l'alimentation électrique
du four au niveau du disjoncteur du panneau d'alimentation principal. Un
panneau d'avertissement doit être placé sur le disjoncteur pour indiquer que le
four est en cours de maintenance et que le disjoncteur doit rester désactivé.
S E R V I C E
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
Four inopérant
812
812
'
'
N °
N °
MANUEL D
MANUEL D
INSTALLATION
INSTALLATION
Cause Possible
Dépannage requis
Sonde ambiante défectueuse? Se référer page suivante au test
de sonde d'ambiance.
Sonde à coeur défectueuse? Se référer page suivante au test
de sonde à coeur.
Porte de four fermée? Le joint de porte doit - il être changé? Le
préchauffage a - t-il été effectué? Le four n'est - il pas trop rempli
ou chargé de produit encore congelé? Sonde ambiante ou à coeur
défectueuse? Relais statique défectueux? Mauvaises connections
électriques ou rupture de câble chauffant? Interrupteur
marche/arrêt disjoncté? Sinon, appelez un réparateur.
Câble trop court? Relais statique défectueuse? Sonde ambiante
défectueux? Sinon, appelez un réparateur.
Sinon, changer le panneau de contrôle. Verifier le panneau
de contrôle en vue de fils déconnectés.
Si unité 125 VAC, voltage inférieur à 90 VAC. Correct
Si unité 208-240 VAC, voltage inférieur à 190 VAC. Correct.
Si unité 125 VAC, voltage supérieur à 130 VAC. Correct
Si unité 208-240 VAC, voltage supérieur à 250 VAC. Correct.
Changer le panneau de contrôle.
Changer le panneau de contrôle.
Changer le panneau de contrôle.
Changer le panneau de contrôle.
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/
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OPÉRATION
OPÉRATION
ENTRETIEN
ENTRETIEN
• 13
• 13

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