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RECETTE
Pâtes au four/cannellonis
Agneau/veau/bœuf/porc 1 kg
Poulet/lapin/canard 1 kg
Dinde/oie 3 kg
Poisson au four/en papillote
(filet, entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Pain grillé
Filets/tranches de poisson
Saucisses / brochettes / côtes levées
/ hamburgers
Poulet rôti 1 - 1,3 kg
Rosbif saignant 1 kg
Gigot d'agneau/jarret
Pommes de terre rôties
Gratin de légumes
Lasagnes & viande
Viandes et pommes de terre
Poisson et légumes
Repas complet : Tarte aux fruits
(niveau 5) /lasagnes (niveau 3) /viande
(niveau 1)
Rôtis farcis
Morceaux de viande
(lapin, poulet, agneau)
*
Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson).
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
FONCTIONS
MANUELLES
Convection
VIAND
COOKASSIST
Viandes
ACCESSOIRES
Grille métallique
38
FONCTION
PRÉCHAUFFER
RAGOU
VIAND
VOLAI
VOLAI
Grill (Gril)
Turbogril
VOLAI
Volaille
Ragoût
Plaque de cuisson ou
Lèchefrite / Moule à
moule à gâteau sur la
gâteaux / plaque de
grille métallique
cuisson sur grille
TEMPÉRATURE
(°C)
-
190-200
-
190-200
-
200-230
-
190-200
Oui
180-200
Oui
180-200
-
3 (Élevée)
-
2 (Moyenne)
2 - 3
-
(Moyenne-
Élevée)
-
2 (moyenne)
-
2 (moyenne)
-
2 (Moyenne)
-
2 (moyenne)
-
3 (Élevée)
Oui
200
Oui
200
Oui
180
Oui
190
-
200
-
200
Chaleur pulsée
RAGOU
PAIN
Pain
Lèchefrite
TEMPS DE
NIVEAU
CUISSON
ET ACCESSOIRES
(Min)
3
25 - 45
3
60 - 90
3
50 - 80
2
90 - 150
3
40-60
2
50-60
5
3-6
4
3
20-30 *
5
4
15 - 30 *
2
1
55-70 **
3
35-50 **
3
60-90 **
3
35-55 **
3
10-25
4
1
50-100 ***
4
1
45-100 ***
4
1
30-50 ***
5
3
40-120 ***
3
80-120 ***
3
50-100 ***
Convection forcée
Éco Chaleur pulsée
PIZZA
Pizza
Pâtisserie
Lèchefrite contenant
Plaque de cuisson
500 ml d'eau
1
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