Franke FMY 98 P XS Manuel De L'utilisateur page 51

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  • FRANÇAIS, page 30
RICETTA
Pasta al forno / Cannelloni
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1
kg
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg
Tacchino / Oca 3 kg
Pesce al forno / al cartoccio
(filetto, intero)
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
Pane tostato
Filetti di pesce / tranci
Salsicce / Spiedini / Costine /
Hamburger
Pollo arrosto 1-1,3 kg
Roast beef al sangue 1 kg
Cosciotto di agnello / Stinchi
Patate arrosto
Verdure gratinate
Lasagne e carne
Carne & Patate
Pesce & Verdure
Pasto completo: Crostata (Liv. 5) /
Lasagna (Liv. 3) / Carne (Liv. 1)
Arrosti ripieni
Carne in pezzi
(coniglio, pollo, agnello)
*
Ruotare il cibo a metà cottura.
** Ruotare il cibo a due terzi di cottura se necessario.
*** La durata è approssimata: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi differenti secondo preferenza.
FUNZIONI
MANUALI
Statico
CARNE
COOKASSIST
Carne
ACCESSORI
Griglia
FUNZIONE
PRERISC.
PRIMI
CARNE
POLLO
POLLO
Grill
Turbo Grill
POLLO
PRIMI
Pollame
Primi Piatti
Teglia o tortiera su
Leccarda / Piastra
griglia
dolci / teglia su griglia
TEMPERATURA
(°C)
-
190-200
-
190-200
-
200-230
-
190-200
180-200
180-200
-
3 (Alto)
-
2 (Medio)
2 - 3 (Media -
-
Alta)
-
2 (Medio)
-
2 (Medio)
-
2 (Medio)
-
2 (Medio)
-
3 (Alto)
200
200
180
190
-
200
-
200
Termoventilato
PANE
Pane
Leccarda
TEMPO COTTURA
LIVELLO
(Min.)
E ACCESSORI
3
25 - 45
3
60 - 90
3
50 - 80
2
90 - 150
3
40-60
2
50-60
5
3-6
4
20-30 *
5
15 - 30 *
2
55-70 **
3
35-50 **
3
60-90 **
3
35-55 **
3
10-25
4
50-100 ***
4
45-100 ***
4
30-50 ***
5
40-120 ***
3
80-120 ***
3
50-100 ***
Ventilato
Eco Termoventilato
PIZZA
Pizza
Leccarda con 500 ml
Piastra dolci
di acqua
IT
3
4
1
1
1
1
3
1
TORTE
Dolci
51

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