Russell Hobbs 22230-56 Mode D'emploi page 65

umplutură de pui şi pesto
6 T pesto
75 g brânză Gruyere, rasă
1 h roşii cherry, tăiate
Presăraţi pe rulouri pesto, puiul, roşiile şi pătrunjelul. Condimentaţi cu piper negru. Rulaţi
rulourile, aşezaţi-le într-un vas rezistent la căldură şi presăraţi cu cele două tipuri de brânză.
Frigeţi-le până când devin aurii şi dau în clocot.
biscuiţi normali (lucraţi cu telurile pentru bătut)
100 g unt
1 t esenţă de vanilie
100 g făină simplă
Puneţi untul, zahărul şi esenţa de vanilie într-un castron. Bateţi cu telul la viteză medie până
când amestecul devine pufos (1-2 minute). Reduceţi viteza. Adăugaţi oul. Măriţi treptat viteza
până când ingredientele se omogenizează. Amestecaţi cele două tipuri de făină, apoi adăugaţi
la amestec. Din amestec creaţi mingi. Aşezaţi-le într-o tavă de copt unsă. Aplatizaţi-le puţin.
Puneţi la copt în cuptorul pre-încălzit la 180°C, timp de 12-15 minute. Lăsaţi-i să se răcească
câteva minute în tavă, apoi mutaţi-i pe un grilaj metalic.
prăjitura Victoria clasică (lucraţi cu telurile pentru bătut)
100 g unt/margarină
2 E ouă
1 d esenţă de vanilie
Ungeţi două forme de blat cu diametrul de 180mm. Acoperiţi-le cu hârtie de copt. Puneţi untul
şi zahărul într-un castron. Bateţi cu telul la viteză med
(1-2 minute). Reduceţi viteza. Adăugaţi treptat ouăle, apoi vanilia, apoi făina. După ce
ingredientele încep să se încorporeze, treceţi la viteză medie. Puneţi amestecul în formele de
copt. Puneţi la copt în cuptorul pre-încălzit la 180°C, timp de 25 minute. Lăsaţi să se coacă până
când capătă o culoare maroniu-aurie. Răciţi blatul pe un grilaj metalic. Întoarceţi unul dintre
blaturi invers. Deasupra puneţi un strat de gem de zmeură. Puneţi celălalt blat deasupra
gemului. Puteţi înlocui gemul de zmeură cu alte creme, cum ar fi crema de unt englezească.
cremă englezească
50 g unt/margarină
100 g zahăr pudră
la alegere:
2 d orice aromă lichidă
1 t pudră de cacao
lămâie/portocală, rasă
Adăugaţi aromele treptat şi gustaţi înainte de a adăuga mai multe. Puneţi untul şi zahărul într-un
castron. Bateţi cu telul la viteză medie până când amestecul devine pufos (1-2 minute).
reţete disponibile pe site-ul nostru web
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
2 fileuri de pui, prăjite şi tăiate în bucăţi
50 g Parmezan, ras
1 h frunze de pătrunjel, tocate
150 g zahăr pudră
1 e ou
100 g făină cu agent de creştere
100 g zahăr pudră
100 g făină cu agent de creştere
ie până când amestecul devine pufos
65