Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
kuličky. Umístěte je na vymaštěný pečící plech. Lehce je zploštěte. Pečte v předehřáté troubě na
180°C po dobu 12-15 minut. Nechte na plechu několik minut vychladnout, pak přendejte na
kovovou mřížku.
klasický viktoriánský piškot (metly)
100 g máslo/margarín
2 E vejce
1 d esence vanilky
Vymažte dvě 180 mm dortové formy. Dna plechů vyložte pečícím papírem potřeným máslem.
Do mísy dejte máslo a cukr. Šlehejte na střední rychlost, dokud nebude směs nadýchaná (1-2
minuty). Snižte rychlost. Postupně přidávejte vejce, pak vanilku a potom mouku. Jakmile se
začnou ingredience slučovat, zvyšte rychlost na střední. Směs nalijte do dortových forem. Pečte
v předehřáté troubě na 180°C po dobu 25 minut. Povrch by měl získat zlatohnědou barvu.
Nechte vychladnout na kovové mřížce. Jeden piškot otočte vzhůru nohama. Vrchní část potřete
vrstvou malinové marmelády. Druhý piškot položte na první na stranu namazanou marmeládou.
Malinovou marmeládu můžete nahradit jinou nádivkou, např. máslovým krémem.
máslový krém
50 g máslo/margarín
100 g práškový cukr
jedno z následujícího:
2 d tekutá příchuť
1 t kakaový prášek
citrónová/pomerančová kůra - nastrouhat
Přísady přidávejte postupně v malém množství a před dalším přidáním vždy ochutnávejte. Do
mísy dejte máslo a cukr. Šlehejte na střední rychlost, dokud nebude směs nadýchaná (1-2
minuty).
Recepty naleznete na našich internetových stránkách:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
100 g moučkový cukr
100 g samokynoucí mouka
41
Publicité
