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C UTILISATION DU MIXEUR
6 Régler le contrôle de vitesse sur 0.
7 Mettez la fiche dans la prise de courant.
8 Régler le contrôle de vitesse sur la vitesse souhaitée (1 à 6).
9 En général, de grandes quantités, des mélanges épais et un plus grand nombre d'aliments
solides que de liquides sous-entendent des temps de mixage plus longs et des vitesses plus
réduites.
10 De petites quantités, des mélanges plus fins et plus d'aliments liquides que de solides
sous-entendent des temps de mixage plus courts et des vitesses plus élevées.
11 Utilisez les fouets pour battre/aérer la pâte légère, la pâte à frire, les blancs d'œufs et la crème.
12 Si vous devez poser le mixeur, éteignez-le (0) et secouez la mixture des fouets.
13 N'utilisez pas l'appareil de façon continue pendant plus de 3 minutes. Après 3 minutes,
laissez-le se reposer pendant 5 minutes avant de continuer.
14 Si le moteur commence à fatiguer, ajoutez du liquide au mélange, si possible, ou éteignez-le
et continuez à la main.
15 Régler le contrôle de vitesse sur 0 pour éteindre l'appareil.
C SOINS ET ENTRETIEN
16 Éteignez l'appareil (0) et débranchez-le.
17 Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
` Lavez les fouets à l'eau chaude et savonneuse, ou dans le panier à couverts de votre
lave-vaisselle.
W
PROTECTION ENVIRONNEMENTALE
Afin d'éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances
dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant
ce symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l'objet
d'une récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.
recettes
g = grammes
m = millilitres
T = cuillère(s) à soupe
t = cuillère(s) à café
e = œuf de taille moyenne (53-63 g)
E = œuf de grande taille (63-73 g)
soufflé au chocolat chaud (fouet)
75 g beurre
1½ T poudre de cacao
4 e œufs (séparer les blancs des jaunes) 50 g sucre en poudre
Fondre le beurre dans une poêle à feux doux. Incorporer la farine et le cacao et mélanger.
Ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu. Laisser refroidir
pendant 30 minutes. Ajouter les jaunes d'œuf et battre. Battre les blancs en neige à grande
vitesse pendant quelques secondes. Ajouter le sucre et battre jusqu'à obtenir un mélange ferme.
Verser les mélanges ensemble dans un plat allant au four beurré, d'une contenance de 1,2 litre.
Placer le plat dans une rôtissoire à moitié remplie avec de l'eau bouillante. Cuire dans four
préchauffé à 190°C pendant 40-45 minutes.
wrap (fouet)
400 g farine
300 m lait
huile végétale
50 g farine
450 g lait
1 E œuf
½ t sel
10
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