C ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКСЕРА
6 Установите регулятор скоростей на 0.
7 Вставьте вилку в розетку.
8 Установите регулятор скоростей на ту скорость, которая вам нужна (от 1 до 6).
9 Как правило, большие объемы продуктов, плотные смеси и более высокое содержание
твердых продуктов относительно жидкостей предполагают более длительное время
приготовления при низкой скорости.
10 Небольшие объемы продуктов, менее плотные смеси и более высокое содержание
жидкостей относительно твердых продуктов предполагают более короткое время
приготовления при высокой скорости.
11 Используйте взбивалки для взбивания/насыщения воздухом легкого теста, обычного
теста, яичных белков и сливок.
12 Если необходимо установить миксер, выключите прибор (положение 0) и стряхните
смесь с венчиков.
13 Запрещается непрерывно использовать прибор более 3 минут. После использования
прибора в течение указанного времени дайте ему остыть 5 минут, после чего можете
продолжать работу.
14 Если двигатель подает признаки перегрузки, добавьте в смесь немного жидкости или
выключите прибор и завершите взбивание вручную.
15 Чтобы выключить прибор, установите регулятор скоростей на 0.
C УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ
16 Выключите прибор (0) и отсоедините его от сети.
17 Очистите внешнюю поверхность прибора влажной тканью.
` Вымойте венчики горячей мыльной водой или поместите их в стиральную машину, в
корзину для столовых приборов.
W
ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Для того чтобы избежать угроз для здоровья и окружающей среды из-за вредных
веществ в электрических и электронных товарах, приборы, отмеченные данным символом,
должны утилизироваться не как не отсортированные бытовые отходы, а как
восстановленные или повторно использованные.
рецепты
g = граммы
m = миллилитры
T = столовая ложка (15 мл)
t = чайная ложка (5 мл)
e = яйцо, среднее (53-63г)
E = яйцо, большое (63-73г)
горячее шоколадное суфле (насадка – венчик)
75 g масло
1½ T порошок какао
4 e яйца, с разделенными желтком и белком
Расплавьте в кастрюле масло на медленном огне. Всыпьте муку и какао. Добавьте молоко.
Помешивайте до загустения. Снимите с огня. Остужайте в течение 30 минут. Взбейте
яичные желтки. На высокой скорости в течение нескольких секунд взбейте яичные белки.
Добавьте сахар и взбивайте до образования плотной массы. Влейте все смеси вместе в
смазанную маслом жаропрочную форму объемом 1,2 л. Поместите форму на противень
для жарки, наполовину заполненный кипящей водой. Выпекайте в предварительно
разогретой духовке при 190°C в течение 40-45 минут.
50 g мука
450 g молоко
50 g мелкий сахарный песок
37