Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
9 În general, cantităţile mari, amestecurile dense şi un procent mai mare de substanţe solide
decât lichide sugerează un timp mai lung de preparare şi o viteză mai mică.
10 Cantităţile mai mici, amestecurile mai puţin dense şi mai multe lichide decât produse solide
sugerează timp de preparare mai scurt şi viteze mai mari.
11 Folosiţi telurile pentru bătut/aerat cocă fină, unt, albuşuri de ou şi frişcă.
12 Dacă doriţi să opriţi mixerul, apăsaţi butonul de oprire (0) şi scuturaţi rămăşiţele de pe teluri.
13 Nu folosiţi aparatul în continuu mai mult de 3 minute. După 3 minute de folosire, lăsaţi-l să se
odihnească timp de 5 minute înainte de a continua.
14 Dacă motorul începe să dea semne de oboseală, adăugaţi mai mult lichid, dacă este posibil,
sau opriţi aparatul şi continuaţi cu mâna.
15 Comutaţi comanda de control al vitezei pe 0 pentru a opri aparatul.
C ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE
16 Opriţi aparatul (0) şi scoateţi-l din priză.
17 Curăţaţi suprafeţele exterioare ale aparatului cu o cârpă umedă.
` Spălaţi telurile cu apă fierbinte cu detergent, sau în coşul pentru tacâmuri al maşinii de
spălat vase.
W
PROTEJAREA MEDIULUI
Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanţele periculoase din
aparatele electrice şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la
gunoi, ci trebuie recuperate, refolosite sau reciclate.
reţete
g = grame
m = mililitri
T = o lingură (15ml)
t = o linguriţă (5ml)
e = ou, mediu (53-63g)
E = ou, mare (63-73g)
sufleu de ciocolată caldă (lucraţi cu telurile pentru bătut)
75 g unt
1½ T pudră de cacao
4 e ouă, separate
Topiţi untul într-o cratiţă, la foc mic. Adăugaţi făina şi cacaua şi amestecaţi. Adăugaţi laptele.
Amestecaţi până se îngroaşe. Luaţi-o de pe foc. Lăsaţi să se răcească timp de 30 minute. Bateţi
gălbenuşurile de ou şi adăugaţi-le. Bateţi albuşurile de ou la viteză mare timp de câteva secunde.
Adăugaţi zahăr şi bateţi până se devine tare. Turnaţi ambele compoziţii într-un vas rezistent la
căldură, de 1,2 litri. Aşezaţi vadul într-o tavă de copt umplută pe jumătate cu apă clocotită.
Puneţi la copt în cuptorul pre-încălzit la 190°C, timp de 40-45 minute.
rulouri (lucraţi cu telul pentru bătut)
400 g făină simplă
300 m lapte
ulei vegetal
Amestecaţi oul şi laptele într-o cană. Puneţi făina într-un castron. Adăugaţi sarea. Mixaţi la viteză
medie. Adăugaţi treptat lichidul. Măriţi treptat viteza până când ingredientele se omogenizează.
Puneţi cantităţi mici de amestec într-o cratiţă încinsă, uşor unsă. Gătiţi până când capătă o
culoare maronu-aurie pe ambele părţi (1 minut). Puneţi deoparte şi păstraţi temperatura caldă.
50 g făină simplă
450 g lapte
50 g zahăr pudră
1 E ou
½ t sare
64
Publicité
