Russell Hobbs 22230-56 Mode D'emploi page 14

wraps (gardes)
400 g gewone bloem
300 m melk
plantaardige olie
Meng het ei met de melk in een kom. Zeef de bloem in een kom. Voeg het zout toe. Meng op
medium snelheid. Voeg beetje bij beetje de vloeistof toe. Klop langzaam steeds sneller tot alles
gemengd is. Leg kleine hoeveelheden van het mengsel in een hete, licht geoliede pan. Bak tot
ze goudbruin zijn een beide kanten (1 minuut) Bewaar en houd warm.
gewone kaakjes (gardes)
100 g boter
1 t vanillearoma
100 g gewone bloem
Doe de boter, suiker en het vanillearoma in een kom. Klop op matige snelheid tot een luchtig
mengsel (1-2 minuten). Verminder de snelheid. Voeg het ei toe Klop langzaam steeds sneller tot
alles gemengd is. Zeef de bloem samen en voeg het langzaam bij het mengsel. Vorm ballen van
het mengsel. Leg ze op een ingevette bakplaat. Druk ze licht plat. Bak in een voorverwarmde
oven op 180°C gedurende 12-15 min. Laat een paar minuten op de plaat afkoelen en leg ze op
een rooster.
klassieke Victoria cake van biscuitdeeg (gardes)
100 g boter/margarine
2 E eieren
1 d vanillearoma
Vet twee cakevormen van 180 mm in. Bedek de bodem met bakpapier Doe de boter en suiker in
een kom. Klop op matige snelheid tot een luchtig mengsel (1-2 minuten). Verminder de snelheid.
Voeg langzaam de eieren, de vanille en de bloem toe. Verhoog de snelheid tot medium wanneer
de ingrediënten beginnen te mengen. Doe het mengsel in de bakvormen. Bak in een
voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25 min. De oppervlakte moet goudbruin zijn. Laar
afkoelen op een rooster. Zet één cake onderste boven. Bedek de bovenkant met frambozenjam.
Leg de andere cake boven op de jam. U kunt de jam vervangen door iets anders, bijvoorbeeld
banketbakkersroom.
banketbakkersroom
50 g boter/margarine
100 g poedersuiker
één van de volgende ingrediënten:
2 d vloeibare smaakstof
1 t cacaopoeder
citroen/sinaasappelschil, geraspt
Voeg steeds een klein beetje maakmiddel toe en proef voordat u meer toevoegt. Doe de boter
en suiker in een kom. Klop op matige snelheid tot een luchtig mengsel (1-2 minuten).
u vindt recepten op onze website:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
1 E ei
½ t zout
150 g rietsuiker
1 e ei
100 g zelfrijzend bakmeel
100 g rietsuiker
100 g zelfrijzend bakmeel
14