Redmond RBM-М1907-E Mode D'emploi page 39

Fije el molde al girarlo a la derecha hasta el tope (ver la figura de abajo).
Cierre la tapa con ventana de control.
Procedimientos de operaciуn del aparato
1. Conecte el horno a la red eléctrica. Active el aparato al presiona el botón
«I/0» en el panel lateral. El aparato emitirá una señal sonora, en el display
aparece el número del programa (por omisión – 1) y el tiempo de su
funcionamiento (3:00).
2. Seleccione con el botón «Menu» el número del programa de preparación
(de 1 a 17) – éste aparecerá en el display.
Nombre del No. en No. en
No. en
Programnavn
programa display display
display
European
1 Basic 7 13
Bread
2 French Bread 8 Cake 14
Whole Grain
3 9 Pasta Dough 15
Bread
4 Sweet Bread 10 Yeast dough 16
Gluten Free
5 11 Oatmeal 17
Bread
6 Express 12 Yogurt
3. En dependencia de la cantidad de ingredientes en la cubeta seleccione
con el botón «Weight» el valor del peso del producto de cocción termi-
nado. El indicador de peso del producto de cocción se traslada en la
parte superior del display. No todos los programas tienen selección del
peso de producto.
4. Al presionar el botón «Crust» seleccione el color deseado del producto
(claro, mediano, oscuro). El indicador de color de la costra se traslada en
la parte inferior del display. Por omisión está ajustado el valor «mediano».
No todos los programas tienen selección del color de la corteza.
5. En el display se presenta al lado del número del programa el tiempo de
preparación ajustado por omisión. Se puede cambiarlo a mano (sólo para
los programas 12, 15-17) con ayuda de botones (aumento) y (disminución).
El rango de cambio del tiempo y el intervalo de ajuste dependen del
programa seleccionado.
6. En caso de necesidad ajuste el tiempo de arranque aplazado (sólo para
los programas 1-7) aprovechando los botones  y .
Preste su atención a que en los programas 1-7 los botones  y  sirven para
ajustar el tiempo necesario para preparar el plato incluso el tiempo de arran-
que aplazado (al mismo tiempo no se cambia el tiempo de preparación). Los
mismos botones sirven para cambiar el tiempo de preparación en los progra-
mas 12, 15-17
7. Presione el botón «Start/Stop». El temporizador empieza la cuenta des-
cendente de tiempo que queda hasta el fin de preparación.
8. Durante su funcionamiento el aparato realiza una serie de operaciones,
cuyos nombres se encuentran en la parte derecha e izquierda del display.
El indicador en el display da a conocer cual de las operaciones se está
realizando en este momento.
9. Al pasar unos 15-20 minutos (en dependencia del programa) después de
iniciado el trabajo, la señal sonora le avisa de la necesidad de añadir in-
gredientes adicionales. Abra la tapa del aparato y vierta los ingredientes
preparados al molde de cocción. La función es accesible sólo en los pro-
gramas 1, 3-5, 7.
10. Una vez terminado el funcionamiento de los programas 1-8, se desconec-
ta automáticamente el régimen de calentamiento. El indicador de opera-
ciones se traslada hacia la inscripción «Keep Warm».
11. Una vez terminados los programas 9-17, así como después de finalizada
la función de calentamiento suenan 5 señales breves y el aparato pasa al
régimen de espera. El indicador de operaciones se traslada hacia la ins-
cripción «Program is complete»
12. Para recesar el funcionamiento del programa con cancelación de ajustes
y regreso al menú, o para desconectar el régimen de calentamiento pre-
sione y mantenga presionado durante varios segundos el botón «Start/
Stop». Terminadas las preparaciones, desconecte el horno con el botón
«I/0» y desconéctelo de la red eléctrica.
Extracción del pan preparado
Programnavn
1. Abra la tapa. Saque por la manija el molde con pan al aprovechar los
guantes de cocina.
Jam
¡ATENCIÓN! ¡Recuerde que terminado el proceso de cocción del pan el molde
y la cámara de calentamiento se quedan muy calientes! ¡Tenga cuidado, use
Bake
los guantes de cocina para evitar quemaduras! ¡No coloque el molde caliente
con pan sobre la carpeta, superficies plásticos o termosensibles de otro tipo
Rice/Grain
que pueden inflamarse o fundirse!
Pilaf
2. Ponga el molde de cocción con fondo arriba y extraiga el pan hecho, co-
lóquelo en una rejilla o plato. Déjelo para unos 20 minutos para que el
Dessert
pan se enfríe. La estructura del horno de pan tiene previsto que después
de extraído el producto de cocción de la cubeta, la paleta para amasa-
miento debe quedarse en el árbol dentro del molde. Si no es así y la pa-
leta se queda en el pan esto no se considera un defecto. Extraiga la pa-
leta con un gancho especial que forma parte del juego de suministro.
3. Después de enfriarse el molde de cocción y el aparato, haga su limpieza
de acuerdo a la sección «Mantenimiento del aparato».
¡IMPORTANTE! Limpie minuciosamente las superficies internas del molde y
el aparato después de su uso.
Operación del molde de cocción
El molde de cocción y la paleta para amasamiento llevan un recubrimiento anti
costra que permite evitar las manchas y facilita la extracción del pan. Para no
dañar la superficie cumpla las instrucciones que vienen a continuación.
1. No use instrumentos metálicos o afilados (por ejemplo, horquilla o cuchi-
llo) para extraer el pan del molde.
2. Antes de cortar la hogaza de pan cerciórese de que no tiene adentro una
paleta para amasamiento. Si la paleta se encuentra adentro espere el pan
se ponga frío y sólo después extráigala con un gancho especial. Trate con
cuidado la paleta para amasamiento, ya que puede estar caliente.
3. Los ingredientes duros, grandes o de grano grueso (por ejemplo, harina
no cernida, azúcar, nueces o semillas) pueden dañar el recubrimiento anti
costra del recipiente para preparación. En caso de usar muchos ingredien-
tes divídalos en partes pequeñas. Cumpla el volumen y el orden de pro-
cedimientos indicados en recetas.
Corte y almacenamiento del pan
Use cuchillo eléctrico o cuchillo dentado especial para cortar el pan.
Guarde durante 3 días como máximo el pan no usado en embalaje cerrado
(sacos plásticos o contenedor plástico) a la temperatura del ambiente. Para el
almacenaje más duradero (hasta 1 mes) coloque el pan en vajilla cerrado a la
cámara de enfriamiento. Como el pan doméstico no contiene conservantes
puede secarse y ponerse malo más rápido que el pan hecho por el método
industrial.
Función de mantenimiento automatizado de la temperatura del
plato preparado (calentamiento automatizado)
El horno de pan tiene previsto el régimen de mantenimiento de la temperatu-
ra de platos preparados, el cual se activa automáticamente después de termi-
nado el programa (la función es accesible sólo en los programas 1-8). Es por
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esto que antes de extraer el producto terminado del horno de pan hay que
presionar y mantener presionado durante varios segundos el botón «Start/Stop»,
para desconectar el régimen de calentamiento automatizado.
Si el pan se deja dentro del horno sin calentamiento la humedad evaporada se
vuelve a absorber y el producto se pone húmedo. El calentamiento automati-
zado previene la adsorción de la humedad y ayuda a guardar el producto
blando durante algún tiempo. No obstante para lograr la calidad ideal del
producto se recomienda, a medida de posibilidad, extraer el pan enseguida
después de terminado el proceso de preparación.
Ajuste del tiempo de arranque aplazado
El régimen de arranque aplazado permite preparar el producto dentro de un
lapso de tiempo deseado en el período de hasta 15 horas (incluso el tiempo
de preparación) con el intervalo de ajuste de 10 minutos. No aproveche este
régimen si la receta supone el uso de productos averiables.
1. El régimen de arranque aplazado no es accesible para todos los programas.
2. Cerciórese de que los ingredientes están cargados, están seleccionados
el número del programa, peso del pan y el color de corteza.
3. Presione los botones del temporizador y ajuste el tiempo de finalización
del programa seleccionado (en el rango de hasta 15 horas con el interva-
lo de 10 minutos). Para aumentar o disminuir rápidamente el valor del
tiempo mantenga presionado el botón  o .
Ejemplo. Ahora son las 21:00, Ud. quiere cocer el pan para las 7 de la mañana,
es decir, dentro de 10 horas. Supongamos que Ud. ha seleccionado los progra-
mas siguientes: El programa 1, peso del producto 750 g, asado mediano de la
corteza. En el display se presenta el tiempo de preparación 2:55. Presione y
mantenga presionado el botón  hasta que en el display aparezcan los nú-
meros 10:00. Si Ud. ha omitido el valor de tiempo requerido redúzcalo presio-
nando el botón . Ud. ha ajustado el tiempo de arranque aplazado En este
caso el proceso de cocción se finalizará dentro de 10 horas, es decir, a las 7:00
le espera el pan fresco y fragrante.
III. MANTENIMIENTO DEL APARATO
Antes de limpiar el aparato cerciórese de su desconexión de la red eléctrica y
que está frío. Para su uso ulterior siempre frote bien seco el aparato y sus
piezas
1. Abra la tapa y saque el molde de cocción al girarlo un poco por la agarra-
dera a la izquierda y al tirar hacia arriba.
2. Desmonte la paleta para amasamiento. Si la paleta no se desmonta del
eje llene el molde de cocción con agua caliente y espere durante algún
tiempo. Esto ablanda la masa pegada facilitando el desmontaje de la
paleta.
3. Lave en agua caliente jabonosa el vaso mesurado, la cuchara mesurada,
el molde de cocción y la paleta para amasamiento con una esponja blan-
da y séquelos. Si la parte interior de la paleta para amasamiento está muy
ensuciada hay que ponerla para algún tiempo al agua caliente y después
proceder a limpiar minuciosamente.
4. Limpie la superficie interior y la caja del aparato con tejido húmedo. En
caso de necesidad use detergente en cantidades pequeñas. Quite por
completo el detergente con esponja o tela húmeda, caso contrario puede
influir en el sabor del producto cocido.
¡ATENCIÓN! No sumerja la caja del aparato y el cable de alimentación eléc-
trica al agua u otros líquidos. El horno de pan y sus piezas son impropios para
el lavado y limpieza en la máquina de lavavajillas.
Queda prohibido usar para la limpieza del horno de pan y sus piezas los
medios abrasivos y esponjas con recubrimiento duro o abrasivo, así como
sustancias químicas agresivas.
La tapa del aparato se desmonta para facilitar la limpieza.
5. Para desmontar la tapa ábrala bajo el ángulo de 80-85° y tire hacia sí con
ESP
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