Redmond RBM-М1907-E Mode D'emploi page 117

7. Program «EUROPEAN BREAD»
Doporučujeme pro upečení různých druhů bílého chléba a chléba ze směsi
pšeničné a žitné mouky.
Program zařazuje ohřívání ingredience, zamíchání těsta (2 stadia), kinutí těsta
a upečení. Funkce odloženého startuje dostupná. Výběr hmotnosti výrobků a
zabarvení kůrky není možný, manuální nastavení času není možné.
8. Program «CAKE»
Program doporučujeme pro upečení babovek s různými přísadami.
Program zařazuje rychlé zamíchání těsta (2 stadia) a upečení. Výběr hmotnosti
výrobků a zabarvení kůrky není možný, manuální nastavení času není možné,
funkce odloženého startuje dostupná.
9. Program «PASTA DOUGH»
Program je určen pro zamíchání neochuceného těsta, které používají pro přípra-
vu nudlí atp, bez dalšího upečení. Program zařazuje 2 stadia zamíchání. Manuál-
ní nastavení času není možné, funkce odloženého startu a automatického
ohřívání nejsou dostupná.
10. Program «YEAST DOUGH»
Program používají pro přípravu kynutého těsta bez dalšího upečení. Program
zařazuje zamíchání těsta (2 stadia) a kynutí těsta. Manuální nastavení času není
možné, funkce odloženého startu a automatického ohřívání nejsou dostupná.
11. Program «OATMEAL»
Program doporučujeme pro připravu kaší s mlékem nebo vodou. Manuální
nastavení času není možné, funkce odloženého startu a automatického ohřívání
nejsou dostupná.
12. Program «YOGURT»
Program používají pro přípravu ruzných druhů jogurtů. Nastavení času přípravy
je možné v rozmezí od 5 do 12 hodin s postupem nastavení 10 minut (implicitně
je nastaven čas přípravy 8 hodin). Funkce odloženého startu a automatického
ohřívání nejsou dostupná.
13. Program «JAM»
Program používají pro vaření džemů, topingů k pečivu, oplatkům a zmrzlině, pro
přípravu kečupů, různých přísad, a také pro přípravu potravin k domacímu
konzervování. Manuální nastavení času není možné, funkce odloženého startu
a automatického ohřívání nejsou dostupná.
14. Program «BAKE»
Program používají pouze pro proces ohřívání (bez zamíchání a kynutí). Program
doporučujeme pro upečení biskvitů a vaření druhého jídla (druhého chodu).
Manuální nastavení času není možné, funkce odloženého startu a automatic-
kého ohřívání nejsou dostupná.
15. Program «RICE/GRAIN»
Program doporučujeme pro vaření rýže a sypkých kaší. Nastavení času přípravy
je možné v rozmezí od 20 minut do 1 hodiny 30 minut s postupem nastavení 5
minut (implicitně je nastaven čas přípravy 30 minut). Funkce odloženého star-
tu a automatického ohřívání nejsou dostupná.
16. Program «PILAF»
Program doporučujeme pro přípravování různých druhů pilafu.Nastavení času
přípravy je možné v rozmezí od 30 minut do 1 hodiny 30 minut s postupem
nastavení 5 minut (implicitně je nastaven čas přípravy 1 hodina). Funkce odlože-
ného startu a automatického ohřívání nejsou dostupná.
17. Program «DESSERT»
Program doporučujeme pro přípravování čokoladových a mlečných dezertů.
Nastavení času přípravy je možné v rozmezí od 30 minut do 2 hodin s postupem
nastavení 5 minut (implicitně je nastaven čas přípravy 1 hodina). Funkce odlože-
ného startu a automatického ohřívání nejsou dostupná.
Připravování k práci
1. Umístíte domácí pekárnu na rovnou tvrdou vodorovnou plochu. Dbejte na
to, aby při práci přístroj měl dobrou ventilaci, aby hořká pára z otvorů ve
víku nezasahla tapety, dekorační povrchy, elektrické zařízení a jiné před-
měty, které mohou být poškozeny vláhou a teplotou.
2. Přesvedčte se o tom, že vnitřní a vnější části domácí pekárny nemají
poškození a odštěpů a jiných defektů.
3. Otevřte víko s okénkem pro vizuální kontroly. Vezměte nádobu na pečení
za držátka, lehce otočíte jí proti hodinovým ručičkám a vyndejte tak, že
s malým usilím zatáhnete vzhůru. Přesvedčte se o tom, že prostor kolem
hřídeli a háky na míchání jsou čisté.
Naložení ingrediencí
1. Dejte háky na míchání na hnací nápravy, které jsou umístěny na dně formy
pro pečení , ověřte, že spojení je jisté. Pak je třeba naolejovat nádobu na
přípravu a háky na míchání.
2. Zvážte potřebné ingredience podle vybraného receptů, dejte ingredience
do nádoby.
3. V případě upečení chléba a připravování těsta: připravte dodatečné ingre-
dience podle receptu (sýr, šunku, ovoce, ořechy, rozinky atp.). Veškeré po-
traviny musí mít pokojovou teplotu (25-35°С), pokud v receptu není
uvedeno jiné. Dejte základní ingredience do nádoby na upečení chléba
v tom pořadí, jak to je stanoveno v receptu.
• Nejdříve do formy pro pečeni nalijte tekutinu (vodu, mléko) a/nebo vejce.
Voda musí mít pokojovou teplotu (kolem 25-35°С), přílíš vysoká teplota
negativně ovlivní kynutí. Pokud je nastavena funkce odložení startu,
používejte pouze práškové mléko, v protikladném případě mléko může se
srazit ještě do zahajení přípravy. Cukr a sůl přídejte do těkutiny přesně
s receptem.
• Přídejte ostatní tekuté přísady (med, sirup, melasa atp.).
• Přídejte suché přísady (zpočátku mouku, pak práškové mléko, koření, přísady
atp.).
• V poslední řadě přídejte droždí nebo kypřící prášek. Tyto ingredience
nemusí se spojovat s tekutinami, jinak kvašení začne dřív: výsledkem bude
tvrdý a prostý chléb. Droždí nemusí přejít do styku se solí. Doporučujeme
udělat uprostřed mouky malý důlek a vložit do něho droždí nebo kypřící
prášek.
4. Pečlivě dejte nadobu pro upečení do ohřívací kamery domací pekárny,
lehce otočíte jí proti hodinovým ručičkám. Nadoba musí se spojit s hřídlem
a přímo bez jakýchkoliv zkřívení se spustit na dno kamery. Ustálte nadobu,
otočíte jí po směru hodinových ručiček, až cvakne (viz obrazek níže). Zavřze
víko s okenkem pro vizuální kontroly.
Obecné postupy při práci s přístrojem
1. Zapnete domácí pekárnu do elektrické sítě. Spusťte spotřebič stlačením
tlačítka «I/0» na postranním panelu. Spotřebič podá zvukový signál, na
displeji se ukaže číslo programu (implicitně – 1) a provozní čas (3:00).
2. Pomocí tlačítka «Menu» vyberte číslo programu (od 1 do 17) – které se
pak objeví na displeji.
Název Název
Č. na displeji Č. na displeji Č. na displeji
programu programu
European
1 Basic 7 13
Bread
2 French Bread 8 Cake 14
Whole Grain
3 9 Pasta Dough 15
Bread
4 Sweet Bread 10 Yeast dough 16
Gluten Free
5 11 Oatmeal
Bread
6 Express 12 Yogurt
3. V závislosti na objem ingrediencí v nadobě pomocí tlačítko «Weight»
vyberte nastavení hmotnosti hotového výrobku. Indikátor hmotnosti bude
se přemisťovat ve vrchní části displeje. Hmotnost může být nastavena ne
ve všech programech.
4. Stlačením tlačítka «Crust» vyberte druh kůrky (světlá, střední, tmavá). In-
dikator zabarvení kůrky bude se přemisťovat v dolní části displeje. Impli-
citně je nastaven střední indikátor. Indikátor zabarvení kůrky může být
nastaven ne ve všech programech.
5. Na displeji vedle čísla programu bude uveden čas přípravy, který byl
nastaven implicitně. Tento může být změněn manuálně (pouze pro pro-
gramy 12, 15-17) pomocí tlačítek (zvětšení) a (zmenšení). Rozpětí změn
časových nastavení je zavisléna programu.
6. Pokud bude zapotřebí nastavte čas odloženého startu (pouze pro programy
1-7) pomocí tlačítek  a .
Obraťte pozornost k tomu,že v programech 1-7 tlačítka  a  nastavují čas
po uplynutí kterého jídlo bude připraveno, včetně času odloženého startu (v
tomto případě čas přípravy se nezměnuje). V programech 12, 15-17 pomocí
těchto tlačítek se změňuje čas přípravy.
7. Stlačte tlačítko «Start/Stop». Časový spínač začne zpětný odpočet času,
který zůstal do ukončení přípravy.
8. V době provozu spotřebič splňuje řadu operací, názvy kterých jsou uvedeny
zpravé a levé strany a od displeje. Indikátor na displeji uvádí, jaká operace
se realizuje teď.
9. Přes 15-20 minut (v závislosti na programu) po zahájení práce zvukový
signál sdělí, že je zapotřebí přídat dodatečné ingredience. Otevřte víko
spotřebiče a nasypte tyto ingredience v nádobu pro pečení. Tato funkce je
dostupná pouze v programech 1, 3-5, 7.
10. Po ukončení programů 1-8 se automaticky zapíná režim ohřívání. Indiká-
tor oprací se přemístí k nápisu «Keep Warm».
11. Po ukončení programů 9-17, a také po ukončení programu ohřívání se
ozvou 5 kratkých signálů a spotřebič přejde v režim očekávání. Indikátor
operací se přemístí k nádpisu «Program is complete».
12. Pro přerušení programu, obnovení nastavených dat a návratu do menu
nebo pro vypnutí režimu ohřívání stlačte a udržujte několik vteřin tlačít-
ko «Start/Stop». Po ukončení přípraby vypnete pekárnu pomocí tlačítka
«I/0» a odoiite spotřebič pomocí tlačítka.
Vytažení hotového chléba
1. Otevříte víko. Používejte kuchyňské rukavice, vytáhnete nadobí za rukojeť.
POZOR! Pamatujte si že po ukončení procesu přípravy chléb, nadoba a ohřívácí
kamera jsou velmi hořké. Dejte pozor, použíjte kuchynské rukavice, aby pozděj
se vyhnout popaleninům. Nestavte hořkou nadobu s chlébem na ubrus, plas-
tikové nebo jiné citlivé na teplotu předměty, které se mohou roztavit nebo se
shořet.
Název
programu 2. Otočte nadobu na pečení vzhůru dnem a vyndejte, dejte pak na mřížku
nebo jídli. Zůstavte ho na 20 minut, aby cléb se nevychladl. Konstrukce
domácí pekárny předpokládá, že po tom co pečivo bude vytaženo z peči,
Jam
je hák na míchání má se zůstat na ose uvnitř mísy. Pokud toto nebylo
realizováno a tento zůstal v chlébě, to se nepovážuje za defekt. Odstraňte
Bake
hák na míchání pomocí speciálního háku, který je součastí soupravy.
3. Po tom co nádoba na upečení a spotřebič vychladli, očistíte je v souladu
Rice/Grain
s článkem «Údržba spotřebiče».
Pilaf Důležitě! Je třeba pečlivě očisťovat vnitřní povrchy nádoby a přístroje po
každém použití.
RBM-М1907-E
17 Dessert
CZE
117