Redmond RBM-М1907-E Mode D'emploi page 116

Technické parametry
Model ............................................................................................................RBM-M1907-E
Příkon ........................................................................................................................... 500 W
Nápětí ................................................................................................ 220-240 V, 50/60 Hz
Kapacita hotového napečení ..............................................................500/750/1000 g
Nádoba pro vypečení ............................................................s nepřilnávým povrchem
Energeticky nezavislá paměť .....................................................................do 10 minut
Displej ...............................................................................................................................LCD
Automatické programy ....................................................................................................17
Nastavení zabarvení kůrky .......................................................................................... ano
Automatické udržení teploty hotového jídla.................................................... do 1 h
Funkce odloženého startu ................................................................................ do 15 hв
Dodatek dodatečných ingrediencí ............................................. zvuková signalizace
Programy
1. Basic (Základní )
2. French Bread (Francouzský chléb)
3. Whole Grain Bread (Celozrnný chléb)
4. Sweet Bread (Maslové pečivo)
5. Gluten Free Bread (Bezlepkový chléb)
6. Express (Expres)
7. European Bread (Evropský chléb)
8. Cake (Bábovka)
9. Pasta Dough (Neochucené těsto)
10. Yeast Dough (Kynuté těsto)
11. Oatmeal (Mlečná kaše)
12. Yogurt (Jogurt)
13. Jam (Džem/Zavařenina)
14. Bake (Pečivo)
15. Rice/Grain (Rýže/Kroupy)
16. Pilaf (Pilaf)
17. Dessert (Dezerty)
Kompletace
Domací pekárna s formou pro pečeníuvnitř .........................................................1 ks.
Odměrka ..........................................................................................................................1 ks.
Odměrná lžíčka .............................................................................................................1 ks.
Hnětací hak na míchání těsta ...................................................................................2 ks.
Háček pro vyjmutí hnětacích háků ..........................................................................1 ks.
Receptář «100 receptů» ..............................................................................................1 ks.
Návod k použití .............................................................................................................1 ks.
Servisní knižka .............................................................................................................1 ks.
Výrobce může změnit design, kompletaci a technické charakteristiky produkce
v průběhu zdokonalení výrobků bez oznámení těchto změn.
Složení modelu A1
1. Kostra spotřebiče
2. Ovládací panel
3. Snímatelnévíko s okenkem pro vizuálníkontroly
4. Držátko pro přesunutí
5. Tlačítko na zapojení / odpojení (I/0)
6. Šnůra elektrického napájení
7. Ohřívací těleso
8. Nádobka na pečení
9. Hnětací hak na míchání těsta
10. Odměrka
11. Háček pro vyjmutí hnětacích háků
12. Odměrná lžíčka
Ovladací panel A2
1. «Weight» («Hmotnost»)— nastavení kapacity produktu (500/750/1000 g).
Implicitní hmotnost — 1000 g.
116
2.  — tlačítko pro zvětšení času odloženého startu / času přípravy.
3. «Menu» («Menu») — tlačítko vyběru programu přípravy. Číslo vybraného
programu je zobrazeno na displeji.
4. «Start/Stop» («Start/Stop») —tlačítko spuštění programu nebo zastavení
programu s přerušením pečení a návratem k původním nastavením pro-
gramu.
5. «Crust» («Kůrka») — tlačítko vyběru zabarvení kůrky (světlá, střední, tmavá).
Implicitní parametr je «střední».
6.  — tlačítko pro zmenšení doby odloženého startu / času přípravy.
7. Displej — zobrazují se vybrané nastavení a čas do ukončení přípravy.
Displej A3
1. Indikátory probíhajících operací:
• Delay (Odložení startu)— je zapnutá funkce odloženého startu, proces
přípravy ještě nebyl zahajen;
• Reheat (Nahřívání)— předběžné nahřívání ingredience před zamícháním;
• Knead (Zamíchání )— zamíchání těsta;
• Pause (Pauza)— přestavka v programu (např., mezi prvním a druhým
zamícháním);
• Rise (Kynutí)— proces kynutí těsta;
• Bake (Pečení)— výrobek se peče;
• Keep Warm (Ohhřívání) — ohřívání hotového jídla;
• Program is complete (Práce je ukončena)— ukončení programu, automa-
tické ohřívání je vypnuto.
2. Číslo vybraného programu přípravy.
3. Indikátory kapacity pečiva (500/750/1000 g).
4. Časový spinač zpětného odpočtu času do ukončení programu.
5. Indikátorzvoleného zabarvení kůrky.
I. PŘED ZAHÁJENÍM PROVOZU
Opatrně rozbalte výrovek a příslušenství. Odstraňte veškerý obal a reklamní
nálepky.
Zachraňte na místech upozorňovací nálepky, informační nálepky (pokud jsou)
a tabulku s sériovém číslem výrobku na jeho kostře! Pokud sériové číslo na
výrobku není, tímto automaticky ztrátite právo na záruční opravu.
Po přepravě či uschování přístroje při nízkých teplotách nechte ho stát při
pokojové teplotě po době minimálně 2 hodiny před prvním zapnutím.
Prodříte kostru spotřebiče vlhkým hadren, řádně osušíte. Před prvním použítím
proveďte očíštění spotřebiče, aby se tak vyhnuli vzniku vedlejšího zápachu.
Energeticky nezávislá paměť
Domací pekárna REDMOND RBM-M1907-E má energeticky nezávislou paměť.
V případě dočasného výpadku proudu (do 10 minut) veškerá nastavení budou
zachraněny a pokud elektrické napětí bude opraveno v tomto rozmezí, program-
bude pokračován v nastaveném režimu. Pokud napětí chybí více než 10 minut,
nastavení budou ztracena a proces přípravy nemůže být pokračován.
Pokud v receptu byl y použity mlečné, masové nebo jiné rychle se kazící potra-
viny, vypněte a odpojte přístroj od elektrické sítě, aby vyhladl. Pak vyndejte
nádobu na pečení, očístíte jí a začnete přípravu znovu podle receptu, použíjte
čerstvé potraviny. Přesně dodržujte při očištění pokynům članků «Údržba přís-
troje».
Pokud používáné ingredience se nekazírychle, můžete znovu spustit program
přípravy od počátku (pokud proces upečení se nebyl započten) nebo zhotovit
pečivo pomocí programu «BAKE» bez změny produjtu (kontrolujte připravenost
výrobku vizuálně pomocí okenka ve víku, v případě potřeby vypněte program
manuálně). Počítejte s tím, že v případě opětovného spuštění kvalita chléba
může neodpovídat žádoucí kvalitě.
II. PROVOZOVÁNÍ DOMÁCÍ PEKÁRNY
Určení a zvláštnosti automatických programů
Domácí pekárna REDMOND RBM-M1907-E má 17 přednastavených programů.
S jejích pomocí můžete nejen péct chléb, ale i vařit kaše, pilaf, jogurt, džem a
tak dál.
Neotevírejte víko přístroje v době kynutí těsta, aby nesplasklo!
Při práci s pekárnou používejte návody receptáře «100 receptů» (je součástí
soupravy).
1. Program «BASIC»
Program používá sepro upečení klasického bílého chléba.
Program zařazuje zamíchání těsta (2 stadia), kynutí těsta a upečení chléba. Je
možné nastavit hmotnost výrobku a zabervení kůrky, je dostupná funkce odlože-
ného startu. Manuální nastavení času není možné.
2. Program «FRENCH BREAD»
Program používá sepro upečení francouzského chléba — velmi lehkého, s křu-
pavou kůrkou. Tento program předpokládá dlouhé zamíchání a více času pro
kynutí těsta. V tomto programu doporučujeme péct výrobky z těsta neobsáhujícího
máslo (margarin) a mléko.
Francouzský chléb rychle tvrdne, a proto uschovejte ho max. v době jednoho
dne.
Program zařazuje zamíchání těsta (2 stadia), kynutí těsta a upečení chléba. Je
možné nastavit hmotnost výrobku a zabervení kůrky, je dostupná funkce odlože-
ného startu. Manuální nastavení času není možné.
3. Program «WHOLE GRAIN BREAD»
Kvůli tomu, že mouka, kterou používájí pro upečení tohoto chléba, je poměrně
těžká, před zamícháním tento program v době půlhodiny předběžně ohřívá
ingredience a dává těstu větší čas pro kinutí. Bochníky z celozrnné mouky je
obvykle menšího objemu a jsou tuhžší než ostatní pečivo.
Program zařazuje zamíchání těsta (2 stadia), kynutí těsta a upečení chléba. Je
možné nastavit hmotnost výrobku a zabervení kůrky, je dostupná funkce odlože-
ného startu. Manuální nastavení času není možné.
4. Program «SWEET BREAD»
Program používají pro přípravu sladkého pečiva s dodatečnými ingrediencemi
(ovoce, ořechy, čokoladové kousky, proslazené ovoce, hrozinky atp.), o času dodání
kterých oznamuje zvukový signál.
Program zařazuje zamíchání těsta (2 stadia), kynutí těsta a upečení chléba. Je
možné nastavit hmotnost výrobku, je dostupná funkce odloženého startu. Výběr
zabarvení kůrky není možný, manuální nastavení času není možné.
5. Program «GLUTEN FREE BREAD»
Program používájí pro upečení chléba z bezlepkové mouky.
Gluten (lepek) — bílkovina, obsažena v obilninách, která přidává mouce vyso-
ké pekářské vlastnosti. Právě táto bílkovina dodává těstu pružnost a gumovost.
Ale některým lidí je gluten kontraindikován.
Program zařazuje zamíchání těsta (2 stadia), kynutí těsta a upečení chléba. Je
možné nastavit hmotnost výrobku, je dostupná funkce odloženého startu. Výběr
zabarvení kůrky není možný, manuální nastavení času není možné.
6. Program «EXPRESS»
Program používají pro rychlé upečení bílého chléba. V těsto k upečení bílého
chléba přídejte dodatečně ½ čajové lžičky droždí, vycházeje z hmotnosti pečiva
1000 g.
Program zařazuje zamíchání , kratkodobé kinutí těsta a upečení.
Funkce odloženého startu je dostupná. Vyběr hmotnosti a zabarvení kůrky není
možný, manuální nastavení času není možné.