Redmond RBM-М1907-E Mode D'emploi page 143

‫وظيفة الحفاظ التلقايئ عىل درجة ح ر ارة الطبق الجاهز (التسخني‬
ً ‫يف صانعة الخبز تم توفري ميزة الحفاظ عىل درجة ح ر ارة األطباق الجاهزة، والتي تعمل تلقائي ا‬
‫بعد االنتهاء الربنامج ( امليزة متوفرة فقط يف الربامج 8-1) . لذلك قبل إزالة املنتج النهايئ‬
.‫» إليقاف وضعية التسخني الذايت‬Start/Stop« ‫من صانعة الخبز، اضغط لبضع ثوان عىل الزر‬
‫إذا تم ترك الخبز داخل صانعة الخبز بدون تسخني ، فان الرطوبة املتبخرة‬
.‫يتم إمتصصها : و يصبح املنتج رطب‬
‫التسخني الذايت مينع امتصاص الرطوبة ويساعد عىل الحفاظ عىل املنتج‬
‫طري ا ً لبعض الوقت. ومع ذلك للحصول عىل منتجات ذات جودة مثالية‬
. ‫ينصح إذا كان ذلك ممكنا بإزالة الخبز عند نهاية عملية التحضري‬
‫تحديد وقت البدء املتأخر‬
‫وضعية البدء املتأخر يسمح بتحضري املنتج املطلوب خالل فاصل زمني‬
.‫يصل اىل 51 ساعة (مبا يف ذلك وقت التحضري) بخظوة زيادة 01 دقائق‬
‫ال تستخدم هذه الوضعية إذا كانت الوصفة تنص عىل استخدام املنتجات‬
.‫وضعية البدء املتأخر ليست متاحة يف جميع الربامج‬
.‫تأكد من أنه تم وضع املكونات، تم تحديد رقم الربامج، وزن الخبز ولون القرشة‬
‫إضغط عىل زر املؤقت و إضبط الوقت الذي يجب خالله عىل الربنامج املحدد إنهاء‬
‫عمله (يف املجال حتى 51 ساعة مع خطوة زيادة مبقدار 01 دقائق). لزيادة أو إنقاص‬
. ‫قيمة الوقت برسعة ، إضغط باستم ر ار عىل الزر أو‬
10 ‫مثال. الوقت اآلن 00:12 و انت تريد أن يكون الخبز جاه ز ا ً يف 7 صباحا أي بعد‬
750 ‫ساعات. دعونا نقول بأنك قد اخرتت املعايري التالية: رقم الربنامج 1، وزن املنتج‬
‫غ ر ام، تحميص القرشة بشكل متوسط. عىل شاشة العرض – وقت التحضري 55:20. اضغط‬
‫مع االستم ر ار عىل الزر حتى يظهر عىل الشاشة األرقام 00:01. إذا فاتك الوقت الذي‬
‫تريد بالضغط عىل الزر قم بإنقاص قيمته. لقد قمت بتحديد وقت البدء املتأخر. و اآلن‬
‫ستنتهي عملية الخبز بعد 01 ساعات، أي يف الساعة 00:7 سوف يكون بإنتظارك عبق‬
‫.العناية بالجهاز‬III
‫قبل تنظيف الجهاز، تأكد من أن الجهاز غري موصول بالتيار الكهربايئ و قد برد متام ا ً. لالستخدام‬
.ً ‫مرة أخرى إمسح الجهاز دامئا واألج ز اء حتى تجف متام ا‬
‫إفتح الغطاء و أزل قالب الخبز، و قم بتدويرها بلطف حول املقبض بعكس اتجاه عقارب‬
.‫الساعة و ثم اسحبه لالعىل‬
‫إزالة شفرة الخلط. إذا كانت الشفرة ال ميكن إزالتها من املحور، وإمأل قالب الخبز باملاء‬
‫الدافئ و إتركه لفرتة من الوقت. هذا سوف يخفف من التصاق شفرة الخلط و بعد‬
.‫ذلك يتم سحبها بسهولة‬
‫إغسل كل من كأس القياس، ملعقة القياس و شفرة الخلط و قالب الخبز باسفنجة ناعمة‬
‫يف املاء الساخن والصابون، ثم قم بتجفيفها. إذا كان داخل شفرة الخلط ملوثة بشكل‬
‫». بعد االنتهاء من التحضري، قم‬Start/Stop« ‫التسخني، إضغط و لعدة ثوان عىل الزر‬
.‫» و إفصله عن التيار الكهربايئ‬I / 0»‫بإيقاف تشغيل الفرن عن طريق الضغط عىل الزر‬
)‫الذايت‬
.‫إفتح الغطاء. باستخدام قفازات الفرن إسحب مقبض قالب الخبز‬
‫تحذير! تذكر أنه عند نهاية عملية تحضري الخبز يكون قالب الخبز و حجرة التسخني‬
‫حارة جد ا ً ! كن حذ ر ا ً، إستخدام قفا ز ات الفرن لتجنب الحروق! ال تضع قالب الخبز‬
‫الساخن عىل مفرش املائدة، أو املواد البالستيكية أو غريها من السطوح الحساسة للح ر ارة‬
‫76. إقلب قالب الخبز رأس ا ً عىل عقب و إنزع الخبز الجاهز من القالب، و ضع ه ُ عىل‬
‫شبكة أو عىل طبق. إتركه ملدة 02 دقائق حتى يربد الخبز. بنية صانعة الخبز تقوم عىل‬
‫أنه بعد سحب الخبز من الوعاء فإن شفرة الخلط يجب أن تبقى عىل الجسم داخل‬
‫القالب. إذا مل يحدث هذا و بقيت يف الخبز، فإن هذا ال يعترب عط ال ً. قم بإزالة شفرة‬
.‫الخلط عن طريق خطاف خاص موجود ضمن املجموعة‬
.»‫86. بعد أن يربيد الجهاز و قالب الخبز، قم بتنظيفها وفق ا ً للقسم «العناية بالجهاز‬
.‫القابلة للتلف‬
1 .
.‫هام: تنظيف شامل للسطح الداخيل للقالب و الجهاز بعد كل استخدام‬
2 .
3 .
‫عىل قالب ال خ َبز و شفرة الخلط مطلية بطبقة مضادة لإللتصاق التي تسمح بتجنب ظهور‬
.‫البقع و تسهل استخ ر اج الخبز. لتجنب إتالف السطح، اتبع اإلرشادات املذكورة أدناه‬
‫ال تستخدم االدوات املعدنية أو االدوات الحادة (مثل سكني أو شوكة) الستخ ر اج الخبز‬
‫قبل تقطيع رغيف الخبز، تأكد من أنه ال يوجد بداخله شفرة الخلط. إذا كانت الشفرة‬
‫يف الداخل، انتظر حتى يربد الخبز ، و بعد ذلك فقط إنزعها بواسطة خطاف خاص. كن‬
.‫حذرا عند التعامل مع شفرة الخلط، ألنها قد تكون ساخنة‬
‫املكونات الصلبة، أو ذات الحبوب الكبرية أو املكونات الكبرية (مثل الطحني املصنوع من‬
.‫الخبز الطازج‬
‫الحنطة الكاملة، والسكر، واملك رس ات أو البذور) ميكن أن تلحق الرضر بطالء الوعاء‬
‫املقاوم لإللتصاق، عند إستخدام كمية كبرية من املكونات، قم بتقسيمها إىل أجزاء‬
.‫صغرية. حافظ عىل الحجوم املوىص بها وإج ر اءات التشغيل املحددة يف الوصفات‬
1 . ‫استخدم سكني كهربائية مسننة أو خاصة لتقطيع الخبز‬
‫إحفظ الخبز غري املستخدم يف صندوق مغلق (يف أكياس مختومة من البالستيك أو أواين‬
2 .
‫بالستيكية) يف درجة ح ر ارة الغرفة لفرتة 3 أيام كحد أقىص. لتخزين الخبز لفرتة أطول (حتى‬
‫1 الشهر)، ضع الخبز يف وعاء مغلق يف الثالجة. و ذلك ألن الخبز املنزيل الصنع ال يحتوي عىل‬
.‫أية مواد حافظة، و ميكن أن يجف و يفسد بشكل أرسع من الخبز املنتج بالوسائل الصناعية‬
3 .
‫مقرلا‬
‫اسم الربنامج‬
‫ىلع‬
‫ةشاشلا‬
1 Basic
‫سحب الخبز الجاهز‬
1 .
2 French Bread
Whole Grain
3
Bread
4 Sweet Bread
!‫التي ميكن أن تشتعل فيها الن ري ان أو تذوب‬
Gluten
5
Bread
2 .
6 Express
‫» قم بتحديد قيمة وزن‬Weight« ‫اعتامد ا ً عىل عدد املكونات يف الوعاء، باستخدام الزر‬
.‫املخبوز الجاهز. سوف يتحرك مؤرش وزن املخبوز يف الجزء العلوي من شاشة العرض‬
3 .
،‫»، حدد الشكل املطلوب لقرشة املنتج (فاتحة، متوسطة‬Crust« ‫الضغط عىل الزر‬
‫داكنة). مؤرش لون القرشة سوف يتحرك إىل الجزء السفيل لشاشة العرض. القيمة‬
‫إستخدام قالب ال خ َبز‬
.‫عىل شاشة العرض و بجانب رقم الربامج يظهر وقت التحضري، املحدد بشكل إفرتايض‬
.)‫ميكن تغيريه يدوي ا ً (فقط للربامج 21، 71-51) باستخدام االزرار (زيادة) و (خفض‬
‫يف حاالت الرضورة قم بتحديد وقت البدء املتأخر (فقط للربامج 7-1) باستخدام األزرار‬
1 .
.‫من الوعاء‬
2 .
‫ يتم ضبط الوقت الالزم للتحضري، مبا يف‬s ‫ و‬r ‫يرجى االنتباه أنه يف ال رب امج 7-1 األز ر ار‬
15-17 ، 12 ‫ذلك وقت البدء املتأخر (يف هذه الحالة ال يغتري وقت الطبخ). يف الربنامج‬
3 .
‫ «. يبدأ املوقت بالعد التنازيل للوقت املتبقي حتى نهاية‬Start/Stop« ‫اضغط عىل الزر‬
‫أثناء عمل الجهاز فإنه ينفذ سلسلة من العمليات حيث أسامئها تقع عىل ميني و يسار‬
.‫الشاشة. يشري املؤرش عىل شاشة العرض إىل أي من العمليات حالي ا ً جاري العمل‬
‫بعد مرور 02-51 دقيقة (وفق ا ً للربنامج) بعد بدء التنبيه الصويت حيث ينبهك برضورة‬
‫تقطيع و حفظ الخبز‬ .‫إضافة املكونات اإلضافية. إفتح غطاء الجهاز و إسكب املكونات ا مل ُ ع َ دة يف قالب الخبز‬
‫عند إنتهاء العمل يف الربامج 8-1 يتم تلقائي ا ً تفعيل التسخني. مؤرش العمليات يتحول‬
‫عند إنتهاء عمل الربامج 71-9، وكذلك بعد انتهاء عمل وظيفة التسخني ستصدر 5 تنبيهات‬
‫صوتيه صغرية و يتحول الجهاز إىل وضع االستعداد. مؤرش العمليات يتحول اىل الكتابة‬
‫لوقف عمل الربنامج مع إعدادات إعادة التعيني والعودة إىل القامئة أو إليقاف وضعية‬
RBM-M1907-E
‫مقرلا‬ ‫مقرلا‬
‫اسم الربنامج‬ ‫اسم الربنامج‬
‫ىلع‬ ‫ىلع‬
‫ةشاشلا‬ ‫ةشاشلا‬
7 European Bread 13 Jam
8 Cake 14 Bake
9 Pasta Dough 15 Rice/Grain
10 Yeast dough 16 Pilaf
Free
11 Oatmeal 17 Dessert
12 Yogurt
.‫اختيار وزن املنتج غري متوفر يف جميع الربامج‬
.‫االفرتاضية هي «فاتحة «. اختيار لون القرشة غري متوفر يف جميع الربامج‬
.‫مجال تغيري الوقت و خطوة التثبيت تعتمد عىل الربنامج املحدد‬
.‫باستخدام نفس األز ر ار يتم تغيري وقت الطهي‬
.‫التحضري‬
.7 ،3-5 ،1 ‫هذه امليزة متوفرة فقط يف الربامج‬
.»Keep Warm« ‫اىل الكتابة‬
.»Program is complete«
3 .
4 .
5 .
6 .
.‫و‬
7 .
8 .
ARE
9 .
10 .
11 .
12 .
143