Table des Matières
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Aliment
Fruits à noyau
Fruits à pépins
Produits surgelés
Respectez les indications du fabricant figurant sur
l'emballage.
Aliment
Pâtes, fraîches, du frigo*
Truite
Filet de saumon
Brocoli
Chou-fleur
Haricots
Petits pois
Carottes
Macédoine de légumes
Choux de Bruxelles
* Ajouter un peu de liquide
Plats tests
Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires
d'essai, afin de leur permettre de contrôler et tester plus
facilement les différents appareils.
Plats tests selon la norme EN 60350-1.
Aliment
Brocoli
(répartition de la vapeur)
Brocoli
(réapprovisionnement en vapeur)
Petits pois*
(Charge maximale)
* Répartir uniformément 2,0 kg de petits pois dans le panier.
Accessoire
Bocaux de 1 litre
Bocaux de 1 litre
Les temps de cuisson indiqués s'entendent pour un
enfournement dans le compartiment de cuisson froid.
Accessoires
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
Accessoires
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
Tableaux et conseils
Hauteur
Mode de
cuisson
2
Cuisson
vapeur
2
Cuisson
vapeur
Hauteur
Mode de
cuisson
2
Cuisson à la
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
Hauteur
Mode de
cuisson
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
fr
Tempéra-
Temps de
ture en °C
cuisson en
min.
100
25 - 30
100
25 - 30
Tempéra-
Temps de
ture en °C
cuisson en
min.
100
5 - 10
80 - 100
20 - 25
80 - 100
20 - 25
100
6 - 10
100
5 - 8
100
6 - 10
100
5 - 12
100
4 - 6
100
6 - 10
100
5 - 10
Tempéra-
Temps de
ture en °C
cuisson en
min.
100
7 - 9
100
7 - 9
100
5 - 12
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