AEG BOGESKM Notice D'utilisation page 35

Plat Fonction
Choux à la crè- Convection na-
me/éclairs turelle
Gâteau roulé Convection na-
turelle
Gâteaux avec Chaleur Tour-
garniture de ty- nante
pe crumble (sec)
Gâteau aux Convection na-
amandes et au turelle
beurre / gâteaux
au sucre
Gâteaux aux Convection na-
fruits turelle
Gâteau à base Convection na-
de levure à gar- turelle
niture (par ex.
fromage blanc,
crème, crème
anglaise)
1) Préchauffez le four.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction
Pâte sablée / Chaleur Tour-
Génoise nante
Meringues Chaleur Tour-
nante
Macarons Chaleur Tour-
nante
Biscuits soufflés Chaleur Tour-
nante
Pâtisseries feuil- Chaleur Tour-
letées nante
Petits Pains Convection na-
turelle
1) Préchauffez le four.
Température Durée (min)
(°C)
20 - 35
1)
190 - 210
10 - 20
1)
180 - 200
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
180 35 - 55
40 - 60
1)
160 - 180
Température Durée (min)
(°C)
150 - 160 15 - 25
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 25
1)
190 - 210
FRANÇAIS 35
Positions des
grilles
3
3
3
3
3
3
Positions des
grilles
3
3
3
3
3
3