Installation D'évacuation De L'eau; Raccordement Du Gaz; Avertissements; Puissance Thermique Nominale - Electrolux 6 GN 1/1 Instructions Pour L'installation Et L'utilisation

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CONTRÔLE DE LA PRESSION D'ALIMENTATION DES
ARRIVÉES D'EAU "CWI1" ET "CWI2"
La pression mesurée en amont du four (et en aval d'éventuels
systèmes de fi ltration de l'eau "WATER FILTRATION SYSTEM"
installés) doit être comprise entre 150 et 450 kPa (1,5 - 4,5 bar /
22-65 psi), et doit être mesurée en conditions dynamiques, à savoir
pendant la phase de lavage.
PRESSURE
150-450 kPa
(1,5-4,5 bar / 22-65 psi)
10 l/min
20 l/min
30° C (86° F)
H O
2
2,5 l/min
H O
30° C (86° F)
5 l/min
2
WATER
FILTRATION
SYSTEM
Attention (arrivée d'eau CWI2)
Si les tuyaux d'alimentation fournis avec l'appareil ne
sont pas suffi samment longs, utilisez des tuyaux de
longueur suffi sante dont le diamètre intérieur est
d'au moins ø 20 mm et exempts de raccords coudés.
5.2 INSTALLATION D'ÉVACUATION DE L'EAU
Le four est équipé, à l'intérieur, d'un système anti-refoulement
dénommé AIR-BREAK (intervalle d'air) pour éviter que les
éventuels refoulements d'égouts puissent atteindre les conduites
internes et l'enceinte de cuisson. Ceci permet de relier le tuyau
d'évacuation directement à l'installation de réseau ou bien d'éva-
cuer directement dans une grille au sol.
Le tuyau d'évacuation rigide ou souple peut être installé sur le
côté ou à l'arrière si le four n'est pas adossé à un mur, en excluant
la zone avant concernée par la structure de support grilles. Son
diamètre intérieur ne doit pas être inférieur à celui de la conduite
d'évacuation du four (1" 1/4) et sa longueur ne doit pas dépasser
un mètre ; il doit résister à une température d'au moins 100°C.
Éviter les étranglements sur les conduits souples ou les coudes
pour les conduits métalliques le long de tout le parcours d'éva-
cuation. En outre, éviter les tronçons horizontaux qui provoquent
la stagnation d'eau (pente minimum de 5%).
min 1m
AIR-BREAK
min 3' 3 /
3
"
8
D DO
min 5°
T max = 100°C / 212°F
min 0,04m
min 1 37 /
"
64
Attention :
- Ne pas obstruer l'évacuation de sécurité DO.
- Ne pas brancher l'évacuation de sécurité DO au réseau d'égout.
Remarque :
Si l'on constate une fuite d'eau de l'AIR-BREAK (évacuation
de sécurité DO), cela signifi e que l'évacuation D est obstruée.
L'éventuelle élimination de l'obstruction doit être effectuée par
du personnel technique spécialisé.
(Cleaning -
Condensate)
(Steam
generator)
D - Évacuation du four
DO - Évacuation de sécurité
min 1m
AIR-BREAK
min 3' 3 /
3
"
8
D DO
min 5°
T max = 100°C / 212°F

6. RACCORDEMENT DU GAZ

6.1 AVERTISSEMENTS

• S'assurer que l'appareil est bien réglé pour le type de gaz
qui l'alimentera ; dans le cas contraire, respecter les consi-
gnes du paragraphe 7 "Adaptation à un autre type de gaz".
CWI2
• Le raccord de branchement du gaz est jaune.
• Avant l'installation, consulter l'organisme de distribution du gaz
pour vérifi er la compatibilité entre la capacité de distribution et la
consommation prévue.
• Avant d'effectuer le raccordement de l'appareil aux tuyaux de
gaz, enlever le bouchon en plastique de protection du raccord.
• Un robinet d'arrêt du gaz à fermeture rapide situé dans un lieu
facilement accessible doit être placé en amont de l'appareil.
• Une fois l'installation effectuée, contrôler qu'il n'y a pas de fuites
aux points de raccord avec une solution d'eau savonneuse.
• Il n'est pas possible de modifi er la capacité d'aération
destinée à la combustion.
• Après un éventuel raccordement à un autre type de gaz, toujours
contrôler le fonctionnement (voir le paragraphe n° 8 "Contrôle
du Fonctionnement").
CWI1

6.2 PUISSANCE THERMIQUE NOMINALE

Pour toute information sur la puissance thermique nominale,
consulter le Tableau n° 1 "Caractéristiques Techniques".
Elle est déterminée par la pression de raccordement du gaz et
par le diamètre du diaphragme (buse) de la soupape à gaz.
La puissance thermique nominale de l'appareil doit toujours être
contrôlée (par l'installateur agréé ou par l'organisme de distri-
bution du gaz), que ce soit en cas de nouvelles installations ou
bien d'adaptation à un autre type de gaz et lors d'interventions
d'entretien.
Il est interdit de modifi er la puissance thermique nominale.
6.3 CONTRÔLE DE LA PRESSION DE RACCORDEMENT
(fi g.2a)
La pression de raccordement est mesurée en amont de la
soupape de contrôle du gaz, avec l'appareil en marche (après
une éventuelle adaptation en cas de gaz différent), à l'aide d'un
manomètre ayant une résolution minimum de 0,1 mbar et en
procédant comme suit :
1) Enlever le fl anc gauche pour accéder aux vannes à gaz ;
2) Desserrer la vis d'étanchéité fi letée "C" relative à la prise de
pression de la vanne à gaz et raccorder le tuyau du manomètre ;
3) Ouvrir le robinet d'arrêt du gaz ;
4) Démarrer un cycle de cuisson mixte (voir le chapitre "Mode
d'emploi") de façon à allumer tous les éventuels brûleurs présents ;
5) Vérifi er que la pression mesurée est comprise dans les valeurs
du tableau suivant :
TYPE DE GAZ
Méthane G20
G.P.L. G30/G31
Avec des valeurs différentes, il ne sera pas possible de faire
fonctionner l'appareil.
L'organisme de distribution du gaz devra être averti ;
6) Après la mesure de la pression de raccordement, arrêter le
cycle de cuisson et fermer le robinet d'arrêt du gaz.
7) Débrancher le manomètre et revisser soigneusement la vis
d'étanchéité "C" ;
8) Refermer l'appareil.
110
PRESSION MBARS
Nom. Mini. Maxi.