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Electrolux EEC6610DOX Notice D'utilisation
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EEC6610DOX
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Four vapeur
Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Electrolux EEC6610DOX

  • Page 1 EEC6610DOX Four vapeur Notice d'utilisation...
  • Page 2 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............41 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3 FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
  • Page 5 FRANÇAIS • Ne tirez jamais l'appareil par la • N'utilisez que des systèmes poignée. d'isolation appropriés : des coupe- • Respectez l'espacement minimal circuits, des fusibles (les fusibles à requis par rapport aux autres visser doivent être retirés du support), appareils et éléments.
  • Page 6 2.4 Cuisson à la vapeur l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ne placez pas de produits AVERTISSEMENT! inflammables ou d'éléments imbibés Risque de brûlures et de de produits inflammables à l'intérieur dommages matériels à ou à proximité de l'appareil, ni sur l'appareil.
  • Page 7 FRANÇAIS 2.6 Nettoyage par pyrolyse température de fonctionnement maximale dans une pièce bien AVERTISSEMENT! ventilée. Risque de blessures, • Les animaux de petite taille peuvent d'incendie, d'émissions également être très sensibles aux chimiques (fumées) en changements de température mode pyrolyse. survenant à...
  • Page 8 • Coupez le câble d'alimentation au ras les animaux de s'enfermer dans de l'appareil et mettez-le au rebut. l'appareil. • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de...
  • Page 9 FRANÇAIS Touche sensitive Fonction Description TEMPÉRATU‐ Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à viande (si présente). Ne l'utilisez que si une fonc‐ tion du four est en cours de fonctionne‐ ment. 4.2 Affichage A. Minuteur / Température B.
  • Page 10 6.2 Modes de cuisson Fonction du Utilisation four Fonction du Utilisation four Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette Le four est éteint. fonction pour diminuer Chaleur tour‐ la durée de cuisson et nante + Va‐ Position Arrêt préserver les vitamines...
  • Page 11 FRANÇAIS 6.5 Indicateur de chauffe • Lorsque le réservoir est plein, l'affichage indique et un signal Lorsque la fonction du four est activée, sonore retentit. Appuyez sur n'importe les barres de l'affichage apparaissent quelle touche pour arrêter le signal une par une à mesure que la sonore.
  • Page 12 4. Appuyez à plusieurs reprises sur 5. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'embout lorsque vous videz le l'eau cesse de s'écouler. réservoir d'eau. N'utilisez pas l'eau de De l'eau peut rester à l'intérieur vidange pour remplir de lorsque l'affichage indique : nouveau le réservoir d'eau.
  • Page 13 FRANÇAIS L'affichage indique la nouvelle heure. 2. Appuyez sur à plusieurs reprises Pour changer l'heure, appuyez à jusqu'à ce que clignote. plusieurs reprises sur jusqu'à ce que 3. Appuyez sur pour régler les l'indicateur de l'heure clignote sur minutes puis les heures pour la l'affichage.
  • Page 14 Le arrêter le signal sonore. minuteur démarre. 7.7 MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement, appuyez sur les touches 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES glissez la grille métallique entre les rails AVERTISSEMENT! se trouvant juste au-dessus.
  • Page 15 FRANÇAIS Récipient en verre (A) Injecteur pour une cuisson directe à la vapeur (D) Couvercle (B) Grille en acier (E) L'injecteur et le tube de l'injecteur • Ne posez pas de plat de cuisson chaud sur une surface froide ou mouillée.
  • Page 16 • Ne nettoyez pas le plat de cuisson avec des produits ou poudres abrasifs, ni avec une éponge métallique. Assurez-vous de ne pas écraser le tube de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four.
  • Page 17 FRANÇAIS chevreau ou de gros poissons, insérez l'injecteur (D) directement dans la partie vide de la viande. Veillez à ne pas boucher les trous. 2. Placez le plat de cuisson sur le 1er Pour plus d'informations sur la cuisson à ou le 2e niveau en partant du bas.
  • Page 18 Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, le four Température (°C) Arrêt automati‐ s'arrête. que au bout de Si vous éteignez le four alors que la fonction Touches Verrouil est activée, la 120 - 195 fonction Touches Verrouil passe automatiquement à...
  • Page 19 FRANÇAIS Si vous ne trouvez pas les réglages Avant de couper la viande, laissez-la appropriés pour une recette spécifique, reposer pendant environ 15 minutes afin cherchez-en une qui s'en rapproche. d'éviter que le jus ne s'écoule. Le four est doté d'un système spécial qui Pour éviter qu'une trop grande quantité...
  • Page 20 Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Tarte aux 2 (gauche 80 - 100 Dans deux et droit) moules à pommes gâteau de 20 cm sur une grille métallique...
  • Page 21 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Biscuits/ 140 - 150 25 - 45 Sur un Gâteaux plateau de secs/Tres‐ cuisson ses feuille‐ tées - sur un seul ni‐...
  • Page 22 Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Cake aux 110 - 120 Dans un fruits moule à gâteau de 24 cm Gâteau à 2 (gauche 30 - 50...
  • Page 23 FRANÇAIS Préparations à base d'œufs Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Gratin de 40 - 50 Dans un pâtes moule Gratin aux 45 - 60 Dans un légumes moule 50 - 60...
  • Page 24 Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar‐ (min) ques Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Jarret de 100 - 120 2 mor‐ porc ceaux Agneau 110 - 130 Gigot Poulet 70 - 85 Entier...
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Quantité Durée (min) Morceaux Quantité 1re face 2e face (kg) Poulet (coupé en deux) 30 - 35 25 - 30 Brochettes 10 - 15 10 - 12 Escalope de poulet 12 - 15 12 - 14 Steak haché 20 - 30 Filet de poisson 12 - 14...
  • Page 26 Agneau Plat Tempéra‐ Durée (min) Plat Tempéra‐ Durée (min) ture (°C) ture (°C) Poulet, pou‐ 190 - 210 50 - 70 Gigot 150 - 170 100 - 120 larde, 1 kg - d'agneau, 1,5 kg rôti d'agneau, 1 Canard, 1,5...
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongélation Remarques (kg) décongéla‐ complémentai‐ tion (min) re (min) Gâteau 10.6 Séchage - Chaleur déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer Tournante le séchage. Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à...
  • Page 28 Plat Températu‐ Durée (min) Posi‐ Remarques re (°C) tions des grilles Tartes 30 - 40 Dans un moule à gâteau de 26 cm Cake aux fruits 80 - 90 Dans un moule à gâteau de 26 cm Génoise/Gâteau 35 - 45 Dans un moule à...
  • Page 29 FRANÇAIS Plat Tempéra‐ Durée (min) Plat Tempéra‐ Durée (min) ture (°C) ture (°C) Rôti de 65 - 75 Ragoûts/ 15 - 25 bœuf - bien Gratins cuit, 1 kg Pâtes avec 10 - 15 sauce Utilisez le deuxième niveau de la grille. Garnitures 10 - 15 Plat...
  • Page 30 Réglez la température sur 130 °C. Réglez la température sur 130 °C. Plat Durée (min) Plat Durée (min) Jambon cuit 55 - 65 35 - 40 Escalope de poulet po‐ 25 - 35 Pommes de terre en ro‐ 50 - 60 chée...
  • Page 31 FRANÇAIS Plat Fonction Acces‐ Posi‐ Tem‐ Durée (min) Remarques soires tions pératu‐ re (°C) gril‐ Génoise Convection Grille 40 - 50 Utilisez un moule sans naturelle métalli‐ à gâteau (26 cm graisse de diamètre). Préchauffez le four pendant 10 minutes. Génoise Chaleur Grille...
  • Page 32 Plat Fonction Acces‐ Posi‐ Tem‐ Durée (min) Remarques soires tions pératu‐ re (°C) gril‐ Steak Gril Grille max. 20 - 30 Placez la grille haché métalli‐ métallique sur le 6 pièces, que et lè‐ quatrième niveau 0,6 kg chefrite et la lèchefrite...
  • Page 33 FRANÇAIS 1. Essuyez la cavité avec un chiffon ATTENTION! doux et humide. Soyez prudent lorsque vous 2. Nettoyez la partie intérieure de la retirez les supports de grille. porte à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent 1.
  • Page 34 11.5 Nettoyage conseillé Au bout d'un certain temps, des dépôts calcaires peuvent apparaître dans le Pour vous rappeler qu'un nettoyage par four. Pour éviter cela, nettoyez tous les pyrolyse est nécessaire, PYR clignote éléments du four produisant de la pendant 10 secondes sur l'affichage à...
  • Page 35 FRANÇAIS 1. Remplissez le réservoir avec 850 ml d'eau en y ajoutant 50 ml (soit cinq cuillères à café) d'acide citrique. Éteignez le four et attendez environ 60 minutes. 2. Allumez le four et sélectionnez la fonction : Chaleur tournante + Vapeur.
  • Page 36 5. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture. 6. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.
  • Page 37 FRANÇAIS 12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐...
  • Page 38 Problème Cause probable Solution L'affichage indique • Vous n'avez pas entiè‐ • Fermez complètement « F102 ». rement fermé la porte. la porte. • Le verrouillage de la • Éteignez le four à l'aide porte est défectueux. du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé...
  • Page 39 FRANÇAIS 12.2 Données de maintenance signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la Si vous ne trouvez pas de solution au cavité du four. Ne retirez pas la plaque problème, veuillez contacter votre signalétique de la cavité du four. revendeur ou un service après-vente agréé.
  • Page 40 550 min. 560 13.2 Fixation de l'appareil au 13.4 Câble meuble Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique.
  • Page 41 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EEC6610DOX Index d'efficacité énergétique 100.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 42 Maintien des aliments au chaud Cuisson avec l'éclairage éteint Sélectionnez la température la plus Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. basse possible pour utiliser la chaleur Allumez-le uniquement en cas de besoin. résiduelle et maintenir le repas au chaud.
  • Page 43 FRANÇAIS...
  • Page 44 www.electrolux.com/shop...