Tableau Des Niveaux De Puissance; Déclencher La Zone De Cuisson; Indication De Chaleur Résiduelle - V-ZUG GK46TIAKS Mode D'emploi
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Voir aussi pour GK46TIAKS:
- Notice d'installation (8 pages) ,
- Mode d'emploi (32 pages) ,
- Notice d'installation (4 pages)
Table des Matières
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5.3
Tableau des niveaux de puissance
Niveau de
Procédé de cuisson
puissance
L
1
2
3
4
Poursuivre la cuisson,
5
Poursuivre la cuisson,
6
7
8
9
P
Chauffer rapidement
5.4
Déclencher la zone de cuisson
▸ Effleurer le niveau de puissance
– Si aucune autre action n'est effectuée et que les autres zones de cuis-
son sont arrêtées, l'appareil s'arrête après 10 secondes.
5.5
Indication de chaleur résiduelle
Tant que le risque d'une brûlure demeure, le voyant
déclenchement.
Faire fondre
Maintenir au chaud
Faire fondre,
réchauffer
doucement
Faire gonfler
faire réduire,
cuire à l'étuvée
braiser
Rôtir à feu doux
Rôtir, frire
Rôtir à feu vif
Application pratique
Beurre, chocolat et
miel fondent à environ 40 °C
Sauces, plats cuisinés, à environ
Beurre, chocolat,
gélatine, sauces
Légumes, pommes de terre, sauces,
fruits, poisson
Pâtes, soupes, rôtis braisés
Rösti, omelettes, aliments panés,
saucisses à griller
Viande, frites
Faire bouillir de l'eau
sur le slider.
5 Utilisation
65 °C
Riz
Steaks
reste allumé après le
17
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