Table des matières 1 Consignes de sécurité 4 Symboles utilisés .................... 4 Consignes de sécurité générales .............. 4 Consignes de sécurité spécifiques à l’appareil .......... 5 Consignes d’utilisation .................. 6 2 Elimination 9 3 Première mise en service 10 4 Votre appareil 11 Aperçu des appareils.................. 11 Eléments de commande et d’affichage............ 12...
Consignes de sécurité Symboles utilisés Ce symbole est utilisé pour toutes les consignes importantes au ni- veau de la sécurité. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des blessures, un en- dommagement de l’appareil ou de l’installation! Informations et consignes dont il faut tenir compte. Informations concernant l’élimination Informations concernant le mode d’emploi ▸...
1 Consignes de sécurité tion. Cet appareil n’est pas un jouet. Le nettoyage et les opé- rations d’entretien à effectuer par l’utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance. ▪ Si l’appareil n’est pas équipé d’un câble de raccordement électrique avec une fiche ou d’autres dispositifs de coupure du secteur présentant sur chacun des pôles un intervalle de coupure conforme aux conditions de la catégorie de surten-...
1 Consignes de sécurité d’éteindre un feu avec de l’eau! Arrêtez l’appareil et étouffez les flammes avec précaution, par exemple à l’aide d’un cou- vercle ou d’une couverture d’extinction. ▪ AVERTISSEMENT: ne posez jamais d’objets sur le champ de cuisson en raison du risque d’incendie. ▪...
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1 Consignes de sécurité ▪ Cet appareil est conforme aux règles techniques reconnues ainsi qu’aux consignes de sécurité en vigueur. Une utilisation conforme de l’appareil reste cependant la condition sine qua non pour éviter les dommages et les accidents. Veuillez observer les consignes figurant dans le présent mode d’emploi.
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1 Consignes de sécurité ▪ N’utilisez pas de casseroles possédant un fond en cuivre ou en aluminium pur, parce qu’elles peuvent laisser des traces difficiles à nettoyer. Si les traces ne sont pas éliminées aussitôt après la cuisson à l’aide d’un produit de nettoyage adéquat, elles peuvent brûler de manière irrémédiable et gê- ner durablement l’aspect optique.
Elimination Emballage ▪ Les éléments d’emballage (carton, film en plastique PE et polystyrène PSE) sont marqués et doivent être recyclés ou éliminés de façon écologique. Désinstallation ▪ Débrancher l’appareil du secteur. Pour les appareils branchés de façon fixe, faire appel à un électricien agréé! Sécurité...
Première mise en service L’appareil doit être installé et raccordé au réseau électrique en se conformant strictement à la notice d’installation fournie séparément. Faites effectuer les travaux nécessaires par un installateur ou un élec- tricien agréé. Au cours des premières heures de fonctionnement d’une zone de cuisson, des odeurs incommodantes peuvent se dégager.
4 Votre appareil Eléments de commande et d’affichage GK46TIMGC, GK46TIMGZ Touches Appareil MARCHE/ARRÊT Sélectionner une zone de cuisson/augmenter le niveau de puissance Réduire le niveau de puissance PowerPlus ACTIVATION/DÉSACTIVATION Pause de cuisson ACTIVATION/DÉSACTIVATION et fonction de restauration Durée de fonctionnement/minuterie Affichages Pause activée/possibilité...
4 Votre appareil Les champs de cuisson à induction: ▪ réagissent très rapidement ▪ peuvent être réglés avec précision ▪ sont puissants ▪ offrent une grande efficacité énergétique ▪ sont sûrs Un champ de cuisson à induction exige l’utilisation d’ustensiles de cuisson à...
4 Votre appareil Ustensiles de cuisson Ustensiles de cuisson appropriés Seul un ustensile de cuisson avec fond complètement aimantable convient à la cuisson sur champ à induction. Ce point peut être contrôlé de différentes manières: ▪ Un aimant adhère en tout point du fond de l’ustensile de cuisson. ▪...
Utilisation Enclencher et déclencher l’appareil L’utilisation est en principe identique pour tous les appareils. ▸ Mettre en marche l’appareil: maintenir pressée la touche pendant 1 se- conde. – Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote. – Si aucune autre action n’est effectuée, l’appareil s’arrête de nouveau au bout de 10 secondes pour des raisons de sécurité.
5 Utilisation Tableau des niveaux de puissance Niveau de Procédé de cuisson Application pratique puissance Faire fondre, réchauffer Beurre, chocolat, doucement gélatine, sauces Faire gonfler Poursuivre la cuisson, faire Légumes, pommes de terre, réduire, cuire à l’étuvée sauces, fruits, poisson Poursuivre la cuisson, Pâtes, soupes, rôtis faire braiser...
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5 Utilisation Activer PowerPlus ▸ Effleurer la touche de la zone de cuisson souhaitée. ▸ Effleurer la touche . – s’allume sur l’affichage. – L’appareil repasse automatiquement au niveau de puissance bout de 10 minutes. PowerPlus s’arrête si les ustensiles de cuisson sont retirés. PowerPlus se poursuit dès que les ustensiles sont reposés sur la zone de cuis- son.
5 Utilisation PowerPlus pour la zone de cuisson Groupe B* * Niveau de puissance maximum disponible pour les zones de cuisson Si le niveau de puissance est augmenté au-delà des valeurs susmen- tionnées, la fonction PowerPlus se désactive. Départ rapide automatique Surveillez l’aliment à...
5 Utilisation Déclencher le départ rapide automatique avant terme ▸ Effleurer la touche de la zone de cuisson souhaitée. ▸ Régler un niveau de puissance inférieur à l’aide de la touche . Durée de fonctionnement Surveillez l’aliment à cuire pendant la durée de fonctionnement. Il risque de déborder, d’attacher ou de prendre feu! La durée de fonctionnement permet d’arrêter automatiquement la Zone de cuisson après une durée réglée (1 –...
5 Utilisation Arrêter la durée de fonctionnement avant terme ▸ Effleurer la touche de la zone de cuisson souhaitée. ▸ Effleurer la touche . ▸ Effleurer simultanément les touches et . – clignote sur l’affichage. – La zone de cuisson continue de fonctionner. Durée de fonctionnement écoulée Au terme de la durée de fonctionnement, –...
5 Utilisation – Lors du premier effleurement de la touche , s’allume sur l’affi- chage. Il est possible de modifier rapidement la durée de la minuterie en ap- puyant longuement sur la touche ou . Modifier la minuterie ▸ Mettre l’appareil en marche. ▸...
5 Utilisation Commande avec sécurité enfants active ▸ Mettre l’appareil en marche. ▸ Effleurer simultanément les touches devant à droite et . – Un signal acoustique retentit. – La sécurité enfants est contournée. La suite de l’utilisation peut se faire de la façon habituelle.
5 Utilisation Après une pause, la cuisson se poursuit selon les précédents réglages. ▸ Effleurer la touche . – Le point lumineux de la touche s’allume. – Le niveau de puissance de la zone de cuisson allumée passe à . –...
Entretien et maintenance De préférence, nettoyez l’appareil lorsqu’il a refroidi. Risque de brûlure! Nettoyez le champ de cuisson après chaque utilisation pour éviter que des restes d’aliments ne carbonisent dessus. Les salissures séchées ou carboni- sées sont plus difficiles à nettoyer. Un nettoyage inapproprié...
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6 Entretien et maintenance Nettoyage Respectez les indications de nettoyage ci-après pour obtenir un résultat satis- faisant. ▸ Pour un nettoyage approfondi, éliminez tout d’abord les grosses salissures et les restes d’aliments à l’aide d’un grattoir ou d’une éponge de nettoyage spéciale pour surfaces de cuisson en vitrocéramique.
Eliminer soi-même des pannes Que faire lorsque… … l’appareil ne fonctionne pas et tous les affichages restent éteints? Cause possible Remède ▪ Le fusible ou le coupe-circuit ▸ Changer le fusible. automatique de l’installation ▸ Enclencher de nouveau le coupe-circuit domestique est défectueux.
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7 Eliminer soi-même des pannes clignotent en alternance sur l’affichage? Cause possible Remède ▪ L’arrêt de sécurité ▸ Enclencher à nouveau la zone de automatique s’est activé. cuisson selon les besoins. Lorsqu’une zone de cuisson fonctionne longtemps sans qu’aucune modification ne soit apportée aux réglages, l’appareil arrête automati- quement cette zone de cuisson.
Caractéristiques techniques Fiche technique du produit Conformément au règlement UE n° 66/2014 Numéro de modèle GK 31090 Désignation de type GK GK46TIMGC, GK46TIMGZ Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffe Zone de cuisson à induction Dimension de la zone de cuisson Consommation d’énergie par Wh/kg 178,5...
Index Aperçu des appareils........11 Famille de produits......... 2 Appareil Fiche technique du produit ......28 Fonction de restauration......22 Mise en marche et arrêt ....... 15 Arrêt de sécurité ........... 27 Gestion de la puissance......17 Bip de touche ..........23 Activation ..........
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Tableau des niveaux de puissance... 16 Type..............2 Ustensiles de cuisson ........14 Bruits pendant la cuisson..... 14 Ustensiles de cuisson appropriés .. 14 Ustensiles de cuisson revêtus..... 14 Zone de cuisson Arrêt............ 16 Réglage ........... 15...
La plaque signalétique et l’étiquette de raccordement se trouvent sur la face inférieure du champ de cuisson. Votre demande de réparation Vous trouverez le numéro de téléphone du centre d’entretien V-ZUG le plus proche à l’adresse www.vzug.com → Service → N° du service. Questions techniques, accessoires, extension de garantie V-ZUG se tient à...
▸ Effleurer la touche de la zone de cuisson souhaitée. ▸ Appuyer simultanément sur les touches et jusqu’à ce que clignote sur l’affichage correspondant. Arrêt de l’appareil ▸ Effleurer la touche . 1045393-R01 V-ZUG SA, Industriestrasse 66, CH-6301 Zoug info@vzug.com, www.vzug.com...