Table des Matières
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TYPE DE PLAT
Brochettes
Escalope de poulet
Steak haché
Filet de poisson
Sandwiches toastés
Toasts
Quantité
Mor-
[g]
ceaux
4
—
4
400
6
600
4
400
4 - 6
—
4 - 6
—
Gril
Position
Temp.
de la grille
[°C]
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
Durée de cuisson [min]
1re face
2e face
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
—
2 - 4
2 - 3
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Chapitres
Table des Matières
