Specificaties; Eigenschappen Van De Heteluchtoven; Technische Gegevens - Bartscher 4300 PS-Vapor Mode D'emploi

4. Specificaties

4.1 Eigenschappen van de heteluchtoven

•
Uitvoering: edelstaal binnen en buiten
•
temperatuurschakelaar: 0 – 290 ° C
•
timer: 0 – 60 minut
•
voor GN-containers of bakkerijnorm 600 x 400 mm
•
verlichting van de ovenkamer
•
deur met dubbele beglazing
•
stoomproductie door directe vochtinjectie
•
wateraansluiting 3/4"
•
afgeronde ovenkamer
•
begrijpelijke symbolen voor eenvoudige bediening

4.2 Technische gegevens

Heteluchtovens voor bakkerijen en winkels
Modelnr. / artikelnr.:
4300 PS-Vapor /
206.775
2500 GX-Vapor /
206.780
3600 PX-UMI/
105.790
4400 PX-UMI /
105.777
6400 PX-Vapor /
106.796
Uitvoering
4 niveaus
(433 x 333 mm)
5 x 2/3 GN
3 niveaus
(600 x 400 mm)
4 niveaus
(600 x 400 mm)
6 niveaus
(600 x 400 mm)
Afmetingen
B X D X H (mm)
595 x 680 x 650
610 x 685 x 775
860 x 780 x 580
860 x 780 x 660
925 x 750 x 835
Aansluitwaarde
3,3 kW / 230 V
3,3 kW / 230 V
4,0 kW / 2 NAC 400 V
6,6 kW / 2 NAC 400 V
8,0 kW / 2 NAC 400 V
- 107 -