Bartscher 4300 PS-Vapor Mode D'emploi page 81

Het water wordt door de rotor van de ventilator op het verwarmingselement gesproeid,
waardoor er stoom ontstaat in de ovenruimte. De vochtinjectiefunctie kan alleen
puntsgewijs toegepast worden.
De vochtinjectie hangt af van de aard van het gerecht.
AANWIJZING!
Houd de watertoevoer slechts kort open, anders verzamelt de overmaat aan water
zich op de bodem van de heteluchtoven.
De volgende modellen zijn uitgerust met een multifunctionele schakelaar: 106.772,
205.777, 206.772, 205.774, 106.778.
Met behulp van de multifunctionele schakelaar kunnen verschillende bereidingswijzen
ingesteld worden (afhankelijk van het gerecht):
Verlichting
Verwarmingselement onder / boven
Verwarmingselement onder
Verwarmingselement boven
Grill
Grill + ventilator
Verwarmingselement onder / boven +
ventilator
Omlooplucht + ventilator
Ventilator
Instelling van de functies
- 117 -