Technische Daten; Eigenschaften Der Heßluftöfen; Technische Angaben - Bartscher 4300 PS-Vapor Mode D'emploi

4. Technische Daten

4.1 Eigenschaften der Heißluftöfen
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Ausführung innen und außen: Edelstahl
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Temperaturregler: 0 – 290 ° C
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Zeitschaltuhr: 0 – 60 Minuten
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Für GN-Behälter oder Bäckereinorm 600 x 400 mm
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Garraumbeleuchtung
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Tür mit Doppelscheibe
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Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
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Festwasseranschluss 3/4 Zoll
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Abgerundete Backkammer
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leicht verständliche Symbole für einfache Bedienung

4.2 Technische Angaben

Bäckerei/Laden-Heißluftöfen
Model / Art.-Nr.
4300 PS-Vapor /
206.775
2500 GX-Vapor /
206.780
3600 PX-UMI/
105.790
4400 PX-UMI /
105.777
6400 PX-Vapor /
106.796
Ausführung
4 Einschübe
(433 x 333 mm)
5 x 2/3 GN
3 Einschübe
(600 x 400 mm)
4 Einschübe
(600 x 400 mm)
6 Einschübe
(600 x 400 mm)
Abmessungen
B x T x H (mm)
595 x 680 x 650
610 x 685 x 775
860 x 780 x 580
860 x 780 x 660
925 x 750 x 835
Anschlusswert
3,3 kW / 230 V
3,3 kW / 230 V
4,0 kW / 2 NAC 400 V
6,6 kW / 2 NAC 400 V
8,0 kW / 2 NAC 400 V
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