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réfrigération de dessous de bar par meubles réfrigérés pour bar
RÉGULATEURS MÉCANIQUES DE TEMPÉRATURE
DÉTECTION DU SERPENTIN
Un régulateur de température détectant le serpentin d'évaporateur assure que le serpentin de
l'évaporateur demeurera libre de givre et de glace en empêchant le compresseur de se
remettre en route tant que la température du serpentin n'est pas supérieure à la température de
congélation. Ceci est considéré comme un cycle d'arrêt du dégivrage.
DÉTECTION DE L'AIR
Un régulateur de température de détection de l'air utilisé dans une application de congélateur
nécessitera un cycle de dégivrage avec des réchauffeurs pour assurer que le serpentin de
l'évaporateur demeure libre de givre et de glace.
MODE DE FONCTIONNEMENT DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE
ODE DE FONCTIONNEMENT DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE DU RÉFRIGÉRATEUR
1. Le meuble est branché.
a. Les éclairages intérieurs s'allumeront uniquement sur les modèles à porte vitrée. Si les éclairages ne s'allument pas, vérifiez
que l'interrupteur d'éclairage est en position de marche « ON ». Les meubles à porte pleine peuvent avoir ou non des
éclairages qui sont commandés par un interrupteur de porte.
2. Le compresseur et les ventilateurs de l'évaporateur se mettront en marche si le régulateur de température demande un
refroidissement. (Si le compresseur ne démarre pas, vérifiez que le régulateur de température n'est pas en position d'arrêt
« OFF » ou « 0 ».)
3. Le régulateur de température peut mettre le compresseur et le(s) ventilateur(s) de l'évaporateur en marche et à l'arrêt
simultanément.
a. Le régulateur de température détecte la température du serpentin de l'évaporateur.
b. Le régulateur de température doit être réglé au niveau 4 ou 5.
c. Le niveau 1 est le réglage sur la température la plus élevée, le niveau 9 sur la température la plus basse, et le niveau 0 sur
la position arrêt.
d. Le thermomètre est conçu pour lire et afficher la température d'un appareil et non celle d'un produit. Le thermomètre
peut refléter les variations du cycle de réfrigération des hautes et basses températures. Lors de l'utilisation de l'appareil, la
vérification de la température des produits donne la température la plus précise.
4. ll n'y a pas de minuteur de dégivrage, car le régulateur de température lance un dégivrage hors cycle durant chaque cycle de
réfrigération.
a. À ce stade, le compresseur s'arrêtera et le(s) ventilateur(s) de l'évaporateur risquent de s'arrêter. Les réfrigérateurs ne
sont pas munis d'éléments de dégivrage et, par conséquent, ces derniers ne seront pas mis sous tension.
b. Après que la température du serpentin de l'évaporateur est atteinte, comme déterminée par le régulateur de
température, le compresseur se remettra en marche.
5. Il peut y avoir un minuteur dans le groupe de condensation. Ce minuteur ne sert pas au dégivrage. Le minuteur modifiera la
rotation du moteur à inversion de marche du ventilateur du condenseur.
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