Paramètres Évolués De Produits - Henny Penny LVG-102 Manuel D'utilisation

SECTION 5. PROGRAMMATION DE NIVEAU 2
5-1. PARAMÈTRES ÉVOLUÉS
DE PRODUITS
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Utilisé pour accéder à ce qui suit :
• Fonction évoluée de changement des paramètres de produit
• Journal des codes d'erreur
• Programmation de mots de passe
• Tonalité/volume d'alarme
• Nb. de cycles de cuisson avant suggestion d'un fi ltrage
• Heure de fi ltrage automatique
1. Appuyer sur les boutons
(niveau – 1) s'affi che, suivi de ENTER CODE (saisir code).
2. Saisir le code 1, 2, 3, 4 (4 premiers boutons de produit). « PROD
» (produit) et « COMP » (compens.) s'affi chent.
3. Appuyer sur le bouton
(sélect. produit) et « -P 1- » s'affi chent.
4. Utiliser les boutons
appuyer sur le bouton de produit désiré.
5. Appuyer sur le bouton
[croquettes]) s'affi che à gauche, « MODIFY » « YES NO » à
droite. Appuyer sur le bouton
le bouton X pour en choisir un autre.
>Compensation de charge, Référence de compensation de
charge, Chaleur maximum, Facteur de compensation de
produit<
6. Si on a appuyé sur le bouton
charge) et la valeur de compensation de charge s'affi chent. Cela
règle automatiquement le temps de cuisson pour tenir compte de
la charge et de la température de cuisson.
Appuyer sur les boutons de produit
pour changer cette valeur de 0 à 20.
7. Appuyer sur le bouton
compens. charge) et la température moyenne de compensation
de charge s'affi chent. (Si la compensation est programmée
à « OFF » (désactiv.), « _ _ _ » s'affi che et le paramètre ne
peut être programmé.) Il s'agit de la température moyenne
de cuisson pour chaque produit. La minuterie accélère aux
températures supérieures à ce paramètre et ralentit aux
températures inférieures. Appuyer sur les boutons de produit
Modèles LVG 102, 103, 104
et jusqu'à ce que LEVEL - 2
droit ; « SELECT PRODUCT »
et pour faire défi ler les 40 produits ou
droit ; le produit (ex. : NUGGETS
pour changer ce produit ou sur
, « LD COMP » (compens.
jusqu'à ce que « LCMP REF » (réf.
pour changer cette valeur.
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