Henny Penny LVG-102 Manuel D'utilisation page 22

3-4. MISE EN ROUTE
MATINALE
3-7
1. S'assurer que la cuve est remplie d'huile au niveau correct.
2. Placer l'interrupteur en position ON puis appuyer sur
activer le chauffage de la cuve désirée. Si « IS POT FILLED?
» (cuve pleine ?) s'affi che, s'assurer que le niveau d'huile est
correct (voir Section 3-2) puis appuyer sur le bouton
indiquer « YES ».
L'appareil déclenche automatiquement le cycle de fonte jusqu'à
ce que la température de l'huile atteigne 82 °C (180 °F) ; la
commande met alors automatiquement fi n à ce cycle.
On peut, si on le désire, éviter d'utiliser le cycle de fonte en
appuyant sur le bouton
La commande affi che alors « EXIT MELT » (quit. fonte) et «
YES NO ». Appuyer sur le bouton
cuve chauffe alors sans s'arrêter jusqu'à ce que la température de
consigne soit atteinte.
Ne pas laisser la friteuse sans surveillance ni éviter le cycle
de fonte jusqu'à ce que suffi samment de friture ait fondu pour
recouvrir complètement tous les tubes de brûleurs. Sinon, une
émission excessive de fumée d'huile ou un incendie se produira.
NE PAS SURCHARGER NI PLACER DES ALIMENTS
À TRÈS HAUTE TENEUR EN HUMIDITÉ DANS LES
PANIERS. LA QUANTITÉ MAXIMUM D'ALIMENTS
EST DE 1,4 KG (3 LBS.) PAR CUVE INTÉGRALE ET
0,68 KG (1-1/2 LBS.) PAR CUVE POUR LES CUVES
FRACTIONNÉES. L'INOBSERVATION DE CES
INSTRUCTIONS PEUT AVOIR POUR RÉSULTAT
UN DÉBORDEMENT D'HUILE HORS DE LA CUVE
POUVANT ENTRAÎNER DES BRÛLURES GRAVES,
DES BLESSURES, UN INCENDIE ET/OU DES DÉGÂTS
MATÉRIELS.
SI LA TEMPÉRATURE DE LA FRITURE DÉPASSE
216 °C (420 °F), METTRE IMMÉDIATEMENT HORS
TENSION AU DISJONCTEUR PRINCIPAL ET FAIRE
RÉPARER LA FRITEUSE. SI LA TEMPÉRATURE DE
L'HUILE DÉPASSE LE POINT D'ÉCLAIR DE CELLE-CI,
CELA PROVOQUERA UN INCENDIE ENTRAÎNANT DES
BRÛLURES GRAVES ET/OU DES DÉGÂTS MATÉRIELS.
Modèles LVG 102, 103, 104
AVIS
ou X pendant 5 secondes.
pour indiquer « YES » ; la
ATTENTION
DANGER
RISQUE DE
DÉBORDEMENT
pour
pour
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