Stadler Form Chef Two Mode D'emploi page 9

7. Gießen Sie in die Schüssel warmes Wasser entsprechend dem Zutaten-
pegel ein – so wird sich der Yoghurt gleichmäßiger erwärmen.
8. Schließen Sie den Deckel. Auf dem Display wird die Restzeit angezeigt.
Für die Zubereitung von Yoghurt reichen 6-7 Stunden aus, wenn jedoch
im Rezept eine andere Zeit angegeben ist, können Sie das Programm
abschalten und wieder einschalten, wobei Sie die erforderliche Zeit ein-
geben.
Kindermenü
An Kindernahrung werden besondere Anforderungen gestellt, angefangen
von der Zusammensetzung und bis zur Temperatur. Deshalb ist im Multiko-
cher Chef Two das Spezialprogramm „Kindermenü" vorgesehen. Es erlaubt
Kindernahrung bis zur altergerechten Temperatur zu erwärmen: bis 36 °C –
für die Kleinsten, bis 45-50 °C – für Kinder bis zu drei Jahren, und bis 60 °C
für größere Kinder. Man kann auch in die Schüssel Wasser einfüllen und auf
diese Weise Dosen mit Kindernahrung aufwärmen.
TAB 1. KOCHPROGRAMME
Programm Temperatur, °C
Chefkoch 100 °C(40-160 °C),
Schritt 5 °C,
Braten 145 °C
Schmoren
99 °C
Suppe 100 °C
Schongaren
85 °C
Dampfgaren 100 °C
Backen 125 °C
Grütze
115 °C
Exprexx 112 °C
Milchbrei 98 °C
Pilaw
120 °C
Ragout 100 °C
Risotto
115 °C
Nudeln 100 °C
Yoghurt 40 °C
Kindermenü
36 °C, 48 °C, 60 °C
Selbstreinigung 128 °C
Aufwärmen 70 °C
Kochzeit, Standard (min-max)
30 min ( 10min – 8 h)
30 (5min – 1h)
1h (10 min – 8h)
1h (10 min – 4h)
4h (1h – 8h)
10 min (3min – 2h). Die Zeitzählung
beginnt nach dem Aufkochen
45 (40 – 2h30)
Automatisch. Der Timer beginnt die
Zeitrückzählug in 15 Min. vor Ende
der Zubereitung.
Automatisch. Der Timer beginnt die
Zeitrückzählug in 6 Min. vor Ende
der Zubereitung.
Automatisch
45 (30 – 1h30)
40 (10 min – 3h)
Automatisch
10 min (5 min – 1h) Siehe
Algorithmus n der Beschreibung des
Programms „Nudeln".
8h (6h-12h)
30 min (30 min – 3h)
Automatisch ( ~10 min)
1 h
Selbstreinigung
Der Multikocher Chef Two kann nicht nur praktisch selbstständig kochen,
sondern auch sich selbst reinigen.
Gießen Sie kochendes Wasser in die Schüssel des Multikochers bis zur Mar-
kierung 2, schalten Sie das Programm ein. Das Wasser wird kochen, und
dabei eine üppige Dampfbildung gewährleisten, die eine leichte Entfernung
von angetrockneten Lebensmittelpartikeln fördert. Um eingefressene Gerü-
che loszuwerden, geben Sie in das Wasser ein paar Zitronenschnitten. Nach
dem Ende des Programms entfernen Sie die Schüssel vorsichtig aus dem
Multikocher und gießen Sie dass Wasser ab. Nachdem sich die Schüssel
abgekühlt hat, waschen Sie sie und den abnehmbaren Deckel mit einem
weichen Schwamm und einem neutralen Spülmittel, wischen Sie sie danach
trocken.
Aufwärmen
Um ein Gericht aufzuwärmen, verwenden Sie da Programm „Aufwärmen".
Chef Two wird nicht nur das Gericht aufwärmen, sondern auch eine Tempe-
Startverz-
Schritt
ögerung
5 min +
1 min –
5 min +
5 min +
10 min +
1 min +
5 min +
– +
– –
– +
5 min +
5 min +
+
1 min +
10 min +
5 min +
–
– –
Warmhaltebetrieb, max.
6 Stunden
+
–
+
+
+
–
+
+
+
+
+
+
+
–
–
–
–
–