Prima Della Messa In Funzione; Utilizzo; Consigli Per La Preparazione - Klarstein 10028436 Mode D'emploi

Utensili necessari:
• 1 Coltello per pelare e sbucciare
• Tagliere
• Contenitore
Altri utensili che facilitano il lavoro:
• Un tritatutto. Per tagliare gli alimenti velocemente e in maniera uniforme.
• Una pentola a vapore o una casseruola con cestello per sbollentare.
• Un mixer, per frullare la frutta.
• Un taccuino per appunti dove annotare i tempi di essiccazione e le ricette
Per raggiungere i migliori risultati, leggere prima le indicazioni.
1 Accendere il dispositivo: premere l'interruttore Accensione/Spegnimento (ON/OFF)
2 Impostare la temperatura: regolare la manopola secondo la temperatura desiderata.
3 Impostare il Timer: premere il tasto SEL. La spia del Timer lampeggia.
4 Impostare le ore: premere le freccette per aumentare o diminuire le ore (massimo 40 ore).
5 Impostare i minuti: premere di nuovo il tasto SEL e utilizzando i tasti con le freccette, aumentare
o diminuire i minuti.
6 Sul display appare il Timer impostato. Premere "Select" per confermare.
7 Prima di avviare il processo di essiccazione, attivare il dispositivo per 45 minuti a 32 °C, in modo
da eliminare l'umidità.
8 Premere START per avviare il processo di essiccazione.
9 Se il dispositivo si blocca inaspettatamente, spegnerlo e ripetere i punti 1-7.
10 Estrarre i ripiani e disporre gli alimenti tagliati a pezzi da essiccare. Per ottenere ottimi risultati,
non ammassarli, ma lasciare tra essi lo spazio necessario per far circolare l'aria.
11 Reinserire i ripiani con ambedue le mani, per avere la massima stabilità.
12 Impostare la temperatura, ruotando l'apposita manopola posta sulla parte superiore del
dispositivo.
Suggerimenti pratici per la preparazione degli alimenti
Le bucce di frutta e verdura sono spesso ricche di principi nutritivi. Per questo, quando si desidera
mangiare e spizzicare la frutta e verdura secca tra un pasto e un altro, è meglio non levarle. Tuttavia
se si desidera rimuovere la buccia (per esempio dalle mele per una torta o dai pomodori per una
zuppa), si consiglia di farlo prima che essa diventi troppo secca.
Un fattore importante per la buona riuscita dell'essiccazione è il modo in cui vengono aff ettati
gli alimenti. Pezzi di frutta della stessa misura contengono la stessa quantità di umidità e quindi
si essiccano in modo uniforme e negli stessi tempi. Pezzi più spessi, si essiccano più lentamente
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Prima della messa in funzione

Consigli per la preparazione

Utilizzo