Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Коррекция/отмена данных
•
Введенные данные можно изменить в любой момент, одновременно нажав кнопки + и –.
•
При отмене продолжительности приготовления происходит и автоматическая отмена времени окончания
приготовления и наоборот.
•
При работе духовки в программируемом режиме невозможно вводить значения времени окончания
приготовления, предшествующего времени начала приготовления, которое определяется самим прибором.
Примечание. В течение длительного периода сразу после выключения духовки внутри камеры сохраняется
температура, близая к заданной температуре приготовления; поэтому, чтобы продукты не разварились или не
подгорели, их следует вынимать из духовки.
Ориентировочная таблица режимов приготовления
Положение
ручки выбора
программ
Статический
Жаркое из свинины
режим
Яичница
(с естественной
Треска, ората (дорада), камбала-ромб
конвекцией)
Обычный хлеб
Запеканки
Пресноводная рыба
Полента с приправой
Пироги с творогом
Режим конвекции
Запеченная свинина (филейная часть)
с верхним и
Запеченный кролик
нижним
Тонкие лепешки
нагревом
Креветки, запеченные в духовке
Треска, ората (дорада), камбала-ромб
Обычный хлеб
Фруктовые пироги
Пироги с несладкой начинкой
Режим конвекции
Куриная грудка
с нижним
Антрекот из телятины
нагревом
Ростбиф
Тунец, нарезанный кусочками
Медальоны из рыбы-меч
Королевские креветки
Безе
Бисквитные печенья
Торт из дрожжевого теста
Миндальное печенье
Режим конвекции
Тортеллини, приготовленные в
с верхним
духовке под сыром
нагревом
Картофельные ньокки (клецки)
Рыба-меч
Мидии
Морские гребешки
Печеный картофель
Каннеллони (толстые
макароны-трубочки)
Режим гриля
Куриные крылышки
Жареное мясо
Морские гребешки
Печеный картофель
Пресноводная рыба
Помидоры, запеченные с сыром и
сухарями
Угорь на шпажках
Индейка на шпажках
Режим гриля
Куриные окорочка
с принудительно
Свиные ребрышки
й конвекцией
Цесарка (нарезанная кусками)
Ората (дорада) в фольге
Курица (нарезанная кусками)
Перепела
Свиные колбаски
Овощи
Примечание. Приведенные в таблице значения получены в результате испытаний, проведенных группой профессиональных
поваров. Тем не менее, они являются ориентировочными и могут быть изменены в соответствии с индивидуальным вкусом.
52
Тип блюда
Вес,
Положение
кг
полок
предвари-
тельного
нагрева,
1
3
1,5
2
1
3
1
2-4 одновр.
1
2
1,5
3
0,5
2
1,5
2
1
3
1
2
1
2
0,5
3
2
2-4 одновр.
2
2-4 одновр.
1,5
2
2
3-5 одновр.
1
2 или 3
1
2
сокращения
1
3
времени
1
2
предваритель
1
3
ного разогрева
1
2
используйте
0,8
2
конвекции с
1
2
двусторонним
0,8
2
нагревом.
1
2 или 3
0,5
3
сокращения
0,5
3
времени
0,5
5
предваритель
1
4
ного разогрева
1
4
используйте
0,5
4
1
3
конвекции с
двусторонним
нагревом.
1
4 или 5
0,8
3
0,5
3 или 4
1
3
1
3 или 4
0,4
2 или 3
0,5
3
0,5
4
1
4 или 5
0,5
4
1,2
4
1
3
1,5
3
0,8
4
1
4
1
4 или 5
Время
Положение
ручки
термостата
мин
9,5
180 °C
10,5
200 °C
9,5
180 °C
9,5
175 °C
10,5
200 °C
10,5
200 °C
9,5
180 °C
9,5
180 °C
9
180 °C
9,5
190 °C
10
200 °C
10
200 °C
7,5
150 °C
9
180 °C
9
175 °C
9
180 °C
170 °C
Для
180 °C
170 °C
160 °C
160 °C
180 °C
режим
90 °C
160 °C
170 °C
160 °C
Макс.
Для
Макс.
200 °C
Макс.
200 °C
200 °C
режим
Макс.
7
Макс.
7
Макс.
7
Макс.
7
Макс.
7
Макс.
7
Макс.
7
Макс.
7
Макс.
9,5
220 °C
14
200 °C
14
200 °C
8
200 °C
14
200 °C
14
200 °C
14
200 °C
14
200 °C
Продол-
жите-
льность
пригот-
овле-
ния, мин
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
20
20
60
20
20
30
120
30
40
35
25-30
25-30
12-15
10-12
10-12
18-20
25-30
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15
Publicité
Chapitres
Table des Matières
