Franke SG 62 M Mode D'emploi Et Installation page 33

Heißluft Unterhitze
Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und Max (260 °C) eingestellt sein.
Mit dieser Funktion schalten Sie das untere Heizelement (Unterhitze) und das Gebläse ein. Ideal zum
Zubereiten von Fisch sowie Tiefkühlwaren und Fertigprodukten im Allgemeinen. Diese Funktion lässt sich
sehr wirkungsvoll für Backwaren verwenden.
Heißluft Oberhitze
Der Temperaturregler (D) muss zwischen 50 °C und Max (260 °C) eingestellt sein.
Mit dieser Funktion schalten Sie das obere Heizelement (Oberhitze) und das Gebläse ein. Durch die
Kombination von geringer Leistung und Gebläse wird ein sehr schonendes und gleichmäßiges Garen erzielt.
Daher ist diese Funktion ideal zum Garen von trockenen Süßspeisen und überbackenen Teigwaren.
Grillen
Der Temperaturregler (D) muss normalerweise auf Max (260 °C) stehen, für langsameres Grillen
können Sie aber auch eine niedrigere Temperatur einstellen.
Das Grillelement an der Oberseite des Backofens schaltet sich ein. Das schnelle Garen der Oberfläche durch
Infrarotstrahlen sorgt dafür, dass das Innere des Grillgutes zart bleibt. Mit dem Grill können Sie auch in ganz
kurzer Zeit bis zu 9 Brotscheiben rösten. Mit dem Backofen von Franke ist das Grillen nur bei komplett
geschlossener Backofentür möglich.
Zur Beachtung: Das Grillelement wird während des Betriebs sehr heiß. Achten Sie daher darauf, dass Sie
es beim Hantieren mit dem Grillgut nicht versehentlich berühren. Die Öffnung des Backofen ist so gebaut,
dass die Hände des Benutzers weitestgehend geschützt sind.
Umluftgrill
Der Temperaturregler (D) muss normalerweise auf Max (200 °C) stehen, für langsameres Grillen
können Sie aber auch eine niedrigere Temperatur einstellen.
Mit dieser Funktion schalten Sie das Grillelement an der Oberseite des Backofens und das Gebläse ein.
Die einseitige Wärmestrahlung des Grillelementes wird durch die Heißluftumwälzung im Ofeninneren ergänzt.
Dadurch wird die Oberfläche des Grillgutes vor dem Verbrennen geschützt, und die Hitze kann besser in das
Grillgut eindringen. Die Funktion Umluftgrill eignet sich hervorragend zum Grillen von Fleisch-Gemüse-Spießen,
Würstchen, Schweinerippchen, Lammkoteletts, plattgedrücktem Huhn, Wachteln mit Salbei, Schweinefilets usw.
Drehschalter des Kurzzeitweckers mit Abschaltautomatik
Der Kurzzeitwecker ist eine nützliche Einrichtung, die den Backofen nach einer
bestimmten im Bereich von einer bis 120 Minuten einstellbaren Zeitspanne automatisch
abschaltet. Zum Gebrauch des Kurzzeitweckers ziehen Sie die Klingel durch eine fast
vollständige Drehung des Schalters (B) nach rechts auf. Drehen Sie anschließend den
Schalter des Kurzzeitweckers zurück, bis die Markierung der Bedienblende den
gewünschten Minuten entspricht. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt die Klingel
und der Backofen schaltet sich automatisch ab.
Hinweis: Nach dem Ausschalten behält der Backofen noch längere Zeit eine Temperatur,
die nur knapp unter der eingestellten Gartemperatur liegt. Um ein übermäßiges Garen
oder Verbrennen der Speisen zu vermeiden, sollten Sie diese deshalb aus dem Backofen
nehmen.
Achtung: Soll der Backofen im Handbetrieb ohne Abschaltautomatik benutzt werden,
drehen Sie die Markierung auf dem Drehschalter auf das entsprechende Symbol
der Bedienblende. Wenn der Backofen abgeschaltet ist, kann der Programmschalter der Garzeit wie ein normaler
Kurzzeitwecker verwendet werden.
Elektronischer Garzeitprogrammierer
Erlaubt die folgenden Programmierungen:
• Zeitversetzter Start mit vorgegebener Garzeitdauer,
• sofortiger Start mit vorgegebener Garzeitdauer,
• Kurzzeitwecker.
Einstellen der Digitaluhr
Nach dem Anschluss an das Stromnetz oder nach einem Stromausfall blinkt auf dem Display die Anzeige: „0.00".
Halten Sie die Tasten + und – gleichzeitig einige Sekunden lang gedrückt. Die Uhrzeit lässt sich anhand der Tasten +
und – einstellen, während der Punkt zwischen der Stunden- und der Minutenanzeige blinkt. Wählt man den Modus
Einstellung der Uhrzeit bei laufendem automatischem Programm, so wird das automatische Programm gelöscht.
Für eventuelle Neueinstellungen der Uhrzeit gehen Sie ebenso vor.
32
B
auf