Garzeittabelle Mit Richtwerten - Franke SG 62 M Mode D'emploi Et Installation

Garzeittabelle mit Richtwerten

Einstellen der
Wahlschalter
Normale Schweinebraten
Ober-/Unterhitze
Omelett
Seehecht, Dorade, Steinbutt
Brot
Auflauf
Süßwasserfische
Überbackene Polenta
Käsekuchen
Ober-/Unterhitze
Schweinerücken
mit Gebläse
Ofengebackenes Kaninchen
Fladenbrot
Überbackene Garnelen
Seehecht, Dorade, Steinbutt
Brot
Obstkuchen
Quiche
Heißluft Hähnchenbrust
Unterhitze
Kalbsgeschnetzeltes
Roastbeef
Tunfischschnitten
Schwertfischmedaillons
Riesengarnelen
Baiser
Butterkekse
Hefekuchen
Mandeltörtchen
Heißluft Überbackene Tortellini
Oberhitze
Kartoffelklößchen
Schwertfisch
Miesmuscheln
Jakobsmuscheln
Bratkartoffeln
Cannelloni
Grillen Hähnchenflügel
Koteletts
Jakobsmuscheln
Bratkartoffeln
Süßwasserfische
Überbackene Tomaten
Aalspießchen
Putenspießchen
Umluftgrill Hähnchenschlegel
Schweinerippchen
Perlhuhn (in Stücken)
Dorade in der Folie
Hähnchen (in Stücken)
Wachteln
Bratwurst
Gemüse
Hinweis: Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Garproben, die von einem Profi-Küchenteam durchgeführt wurden.
Dabei handelt es sich um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen.
34
Art der Speisen Gewicht Einschubebene Vorheizdauer
(kg)
1 3
1,5 2
1 3
1 2-4 gleichz.
1 2
1,5 3
0,5 2
1,5 2
1 3
1 2
1 2
0,5 3
2 2-4 gleichz.
2 2-4 gleichz.
1,5 2
2 3-5 gleichz.
1 2 oder 3
1 2
1 3
1 2
1 3
1 2
0,8 2
1 2
0,8 2
1 2 oder 3
0,5 3
0,5 3
0,5 5
1 4
1 4
0,5 4
1 3
1 4 oder 5
0,8 3
0,5 3 oder 4
1 3
1 3 oder 4
0,4 2 oder 3
0,5 3
0,5 4
1 4 oder 5
0,5 4
1,2 4
1 3
1,5 3
0,8 4
1 4
1 4 oder 5
Einstellung des
(Min.) Temperatur-
reglers
9,5 180 °C
10,5 200 °C
9,5 180 °C
9,5 175 °C
10,5 200 °C
10,5 200 °C
9,5 180 °C
9,5 180 °C
9 180 °C
9,5 190 °C
10 200 °C
10 200 °C
7,5 150 °C
9
180 °C
9 175 °C
9 180 °C
170 °C
Zum 180 °C
schnelleren 170 °C
Vorheizen 160 °C
verwenden Sie 160 °C
die Funktion 180 °C
Ober-/ 90 °C
Unterhitze 160 °C
mit Gebläse. 170 °C
160 °C
Zum schnelleren Max
Vorheizen Max
verwenden Sie 200 °C
die Funktion Max
Ober-/ 200 °C
Unterhitze mit 200 °C
Gebläse. Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
9,5 220 °C
14 200 °C
14 200 °C
8 200 °C
14 200 °C
14 200 °C
14 200 °C
14 200 °C
Garzeit
(in Minuten)
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
20
20
60
20
20
30
120
30
40
35
25-30
25-30
12-15
10-12
10-12
18-20
25-30
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15